第426期 “外婆豆”的故事 2018-08-24

前两天去超市的时候，叶云无意间发现了一种与儿时印象非常深刻的零食(现正式取名为：外婆豆)很像。叶云想说，这次的“蚝油豆”是用更先进的烘炒工艺做的，外观和味道与叶云小时候吃的“外婆豆”有点像，但又有些不一样的区别。叶云认为，叶云的外婆是位多才多艺的能人，主要分以下三点说说关于“晒毛豆”这个故事。第一，在叶云小时候，因为一般毛豆的成熟季节，大约是在中秋节前后，所以在快要到中秋节的时候，外婆就会从田地里，挑回来很多毛豆，然后煮给大家一起吃。第二，因为有时煮的毛豆稍微多了一点，其实并不太多，但一个晚上吃不完，外婆第2天就会拿去晒，以防止浪费掉，一般还没等到晒干，几乎就已经完被叶云给“偷吃”光了。第三，外婆这种做法看似简单，甚至还有那么一点“馊味”，但这却让叶云对那种“半干毛豆”的味道，留下了特殊的记忆。而现在这种零食已经“绝产”了，因为只有出自外婆的手的“半干毛豆”，才能吃到原来的味道。叶云还想说，就算客观上是同样的东西，在不同的情境、不同的时间，味道都可能会不一样。这次吃的“蚝油豆”，虽然少了一点特别的味道，但感觉还是不错的。