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第一百零五章 花样吃法1 新

作品:极品萝莉进化史|作者:贝大虾|分类:军事科幻|更新:2024-02-21 01:31:39|下载:极品萝莉进化史TXT下载
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“既然你已经知道,今天的行为有些不妥,那要是再遇到这种情况,你会怎么处理?”宁浩问道。

“我”朱晟张了张口,觉得要是说直接制止的话,好像和上午的行为也没什么区别,可要是不制止,好像又说不过去。

他支支吾吾了半天,忍不住问,“老板,那我到底应该是制止还是不制止啊?”

看到他手足无措的样子,众人哄笑。

“制止肯定是没有错的,之前这个问题,张经理也和我谈过,一来如果客人都外带食物,对咱么店里的生意,肯定是会造成影响的。再则,不是本店提供的食物,万一吃出问题,怎么办?真出了事,客人和质检卫生方面,肯定是要对我们问责的。”宁浩回答道。

“要劝,但一定要有技巧,既不能让顾客丢了脸面,更不能放任他们不管。”宁浩说道。

“哦!”朱晟似懂非懂的点了点头。

宁浩也不要求所有的人,一下子都能理解用户至上的理念,毕竟这种东西都是长期积累起来的。

像当初,作为网红店的海底捞,可是以bt般细微入至的服务,才赢得了国内大半市场份额。

和人家相比,一锅端也仅仅是迈开了一个小步子而已,还有很长的路要走。

该说的也差不多了,时间已经接近晚上十点,宁浩正准备结束会议,让大家早点回去休息。

这时候,一直坐在张文韵旁边的胡滢突然举起了小手。

这个丫头给宁浩的印象很深,听说还是个高材生,性子比较脱跳,毕业了两年一直在家打游戏,是被老妈强塞到这边来打工的。

胡滢是火锅店员工里学历最高的一个。宁浩倒是有点好奇,她要说什么。

宁浩把目光转向了她,问道,“有事吗?”

胡滢可不像朱晟那么扭捏,她的性子有点直,更像一个男孩子,只见她毫不羞涩的站起来,问道,“老板,夹带这种情况,好像只要是火锅店就有,与其我们紧盯着顾客不放,不如做的主动一点。”

胡滢眨巴眨巴眼睛,还卖起了关子,宁浩有些好笑,不过还是很配合的问道,“你的意思是”

“老板,你觉得咱么要是在迎接客人的时候,直接把客人的物品看管起来,是不是就能避免这种情况。”

怕大家没听明白她的意思,胡滢赶紧解释道,“就是和客人说,帮她们保管贵重物品啊,然后我们可以弄一个柜子,把让客人存包,这样的话,就是有人夹带了东西,也拿不出来了。”

“那客人要是不原意存包呢?你总不能强迫人家这么做吧?”朱晟反驳道,

“那你就多盯盯人家喽,而且座位我们也可以改一下啊,两个人的话就领到两人的卡台,让客人没地方放东西,不就解决了吗!”胡滢理直气壮的反驳道。

宁浩的眼睛一亮,他倒是觉得这不失是一个好主意,扭头看了眼张文韵,宁浩问她的建议,“张经理,你觉得可行吗?”

“行倒是行,只是这样的话,现在店里的桌椅怎么处理。储物柜、密码锁这些都要额外投入。”张文韵有些犹豫。据她所知,老板在这家店里已经投了不少的钱了,而火锅店受限于现在的规模,实际上的净利润并不是特别多,想要收回成本,估计还要有段时间。

可宁浩对此却毫不在意,彤彤那个身份一个月带来的收入,都要超过火锅店一年的营业额,与投入相比,他更看中的是这种管理雏形的形成。

当下,宁浩直接拍板,“就这么定了!张经理明天你就马上联系储藏柜的事宜,然后餐厅的布置规划,你们再研究一下,拿一个最终方案出来,争取这周末之前完成店铺升级。”

“还有,胡滢提出的这个建议非常好,按照我刚刚提到的,你的建议被公司采纳了,以后只要是咱们店以及分店采用你这个“专利”,每个月你都会获得一份“专利”使用费!”

“啊!真的!谢谢老板!”这一下胡滢真是喜出望外。

现在火锅店的生意这么好,照着这个势头,不出意外的话,肯定会开分店什么的,按照老板的说法,那以后只要别的店铺用储物柜就要给她钱,这不是传说中的躺着都能挣钱吗!

胡滢的眼睛眯成了一道月牙。

功必赏,过必罚。这种说一不二,雷厉风行的举措,让其他的员工也跟着振奋了起来。此刻她们看向胡滢的目光里充满了羡慕和嫉妒,这么简单的主意,当初我怎么没想到。

要是我也想到了,以后每个月除了店内分红,不也能获得专利使用费了吗!

这么一想,大家都没法淡定了,一个个把手举得老高,“老板,其实我也有个想法”

大家这么踊跃,宁浩倒是有点意外,不过这也是他想要达成的目标,所以对大家的这种态度,他还是非常欢迎的。

“今天有点晚了,有什么建议,大家都把它归纳出来,明天都提到张经理那边,只要被采纳,我保证店里都会付给你们一笔专利使用费的。”

~~~~~

火锅店对羊城的百姓来讲,并不算是什么新鲜的事物。甭管好不好吃,街头巷尾,总能找到那么一两家。

对这里的人来讲,吃火锅无非就是涮羊肉,下点青菜,最后锅底收汁的时候,在来点面片或者粉条当做主食。

不过你以为吃个火锅就这么简单,那就大错特错了。

这两天短音上关于火锅店的那条视频,热度刚刚退去。宁浩决定趁热打铁,给自家生意再做一次宣传。

而宣传的方式,自然是要借用彤彤的身份。

彤彤从网约车上下来,火锅店的门口已经铺了一溜的红地毯,张文韵带着几个服务员亲自出来迎接。

“安小姐,宁总和我打过招呼了,里边请。”张文韵伸手虚托了彤彤一下。

星空虽然是个小直播平台,不过随着彤彤的那首《纪念》的流行,已经有不少人认识她了。

彤彤摘下眼镜,果然引来了一阵轻呼声,“啊!那不是彤彤吗?唱《纪念》那首歌的!火锅店的老板挺有实力啊,居然把安佟佟给请来了。”

彤彤朝认出她的那个粉丝笑了笑,

这种夸奖,让宁浩有种怪异的感觉,

“他“自己”给自己代言,估计在羊城也算是独一份了!”

(本章完)

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