感动归感动,让他把这个已经稀巴烂的野兔拿回去吃,那是不可能的。
马房旁边正好有铁锹,他在地上挖了个坑,把野兔埋了起来。
“完工。”唐铭拍了拍手,把铁锹放回去,骑着栗子在牧场里逛了起来,首先来到了葡萄园。
唐铭回家前葡萄还是青绿色的,现在过来一看,大部分葡萄已经成熟,葡萄的个头很大,颜色紫的发黑,上面还挂了一层白霜,看起来非常诱人,他忍不住摘了一粒葡萄放到嘴里,顿时一股酸涩的味道在口里弥漫开来。
“呸,这葡萄怎么这么酸,这能酿酒吗?”唐铭马上把葡萄吐出来了,又往地上吐了几口唾沫,但嘴里还有股酸味,过了一会才好。
他给红颜酒庄的经理普兰打了个一个电话,让他明天带几个人过来摘葡萄,又把葡萄味道非常酸涩的事情说了。
普兰在电话里给解释了一遍,他才明白原来酿酒的葡萄都是酸的,吃着味道虽然很酸,但葡萄里边含有的糖分却不少,这才是最适合酿酒的葡萄。
挂了电话,离开葡萄酒,到牛群和羊群处溜达一圈。
现在牧场里的羊群已经增加到了五千只,有两个牛仔专门负责这些羊,同时又把野狗调过来几只,协助这两名牛仔放羊。
然后又来到了锦鲤池边上,喂了喂锦鲤,他把栗子和铁王座送回马房,返回了别墅。
走到别墅后面,顺着梯子爬到了给丑丑和东东安放小窝的那棵黄金树上,看到东东正安静的趴在窝里。
“啾啾……”东东看到唐铭,马上伸出头冲着他叫了起来。
唐铭笑着从夏合洞天里拿出一颗夏合果,放到东东嘴边。
东东看了看,把夏合果叼起来吃到肚子里。
十五颗夏合果现在已经用去了大半,还剩下六颗,要给黑炭头留一颗,还要给夏合洞天里的那条大鱼喂一颗。
想起了那条大鱼,唐铭才想起来自己忘了查那条大鱼是什么。
又给东东喂了一点食物,就从树上下来了,回到屋里查了起来。
经过一番查询后,他终于确认了,这条鱼是虎鲨,这让他非常差异,没想到自己居然捡回来一条虎鲨。
他从小在内陆地区长大,对海洋生物了解的很少,但也听过虎鲨的名头,这是一种非常凶猛的鲨鱼。
这条虎鲨有两米长,在虎鲨中算是年轻的,未来有很大的成长空间,所以唐铭决定好好培养一下这条虎鲨,以后他畅游海洋的梦想就要靠它了。
想到这里,他下楼拿了一些牛肉,回屋进入了夏合洞天里。
相比早上刚发现时,这条虎鲨的状态好了很多,不再死气沉沉的,有了一点活力。
但也不能一直把它养到水潭里,人还要喝潭水呢。
唐铭想了想,把手里的肉放下,到木屋里拿出一把铁锹,找了一块空地开始挖了起来。
忙了一个多小时,挖出来一个一米深、三米宽的池子,把池子里灌满潭水,把虎鲨转移到池子里边。
在海洋中虎鲨是凶猛的猎食者,但在夏合洞天中,这条虎鲨一点反抗的余地都没有。
狭小的池子让虎鲨很不适应,它在池子里搅动了几下,水里还没有沉淀下去的泥土又冒了出来,水变的很浑浊。
唐铭把牛肉扔到池子里,虎鲨吃了起来。
喂完了虎鲨食物,他又打开了抽水泵,把潭水全都抽干,才离开夏合洞天。
……
第二天上午,普兰领着几个人坐飞机到了布里斯班,跟随他一起过来的除了几个工人外,还有酒庄新聘的酿酒师詹宁斯。
詹宁斯在澳洲算是最顶级的酿酒师之一,托尼能把他请到红颜酒庄,除了优厚的待遇外,还允许他实验新的酿酒技术。
业界把酿造葡萄酒的国家分为旧世界和新世界,以法国为代表的欧洲就是旧世界,而以澳洲和美国为代表的一些国家是新世界。
之所以称之为新世界,主要在于打破陈规和创新,酿酒技术同样需要创新,但是新旧两个字只是相对而言,旧世界的酒庄传承时间长,有几百年乃至一千年的历史,而新世界的传承也有几十年到两三百年不等,太过前卫的酿酒技术还是不被认可的。
詹宁斯正是因为要研究一种新的酿酒技术得不到原来酒庄的支持,才从那里辞职,进入了红颜酒庄。
唐铭让艾伦带着一个牛仔,开了两辆车去布里斯班接他们,下午三点多,普兰和詹宁斯一行人到达了牧场。
唐铭见过普兰一面,但还是第一次见到詹宁斯,他看着这个四十多岁、外表邋里邋遢、还留着长头发和大胡子的中年男人,心想这就是澳洲顶级的酿酒师,这形象也太low了吧。
不过,心里虽然这样想,但面上没有表现出来,他伸出手跟詹宁斯握了握。
詹宁斯没有多余的话,直接说道:“唐先生,带我去看看葡萄吧。”
“好,这边请。”唐铭点了点头,做了一个请的手势,带着他们来到葡萄园。
站在葡萄树旁边,詹宁斯皱起了眉头,唐铭问道:“詹宁斯,有什么问题吗?”
詹宁斯说道:“唐先生,你种的葡萄有问题啊。”
唐铭反问道:“有什么问题?”
他看着树上挂满的葡萄,没感觉有问题啊,葡萄的涨势很好,没有病虫害,葡萄粒的个头也很大。
詹宁斯指着葡萄树说道:“首先是葡萄数量的问题,每株葡萄树上结的果实太多了,这会影响葡萄的质量。”
唐铭差异地问道:“还有这个说法,不是长的越多越好吗?”
普兰露出了一个无奈的表情,他没想到唐铭连这个都不懂,马上给唐铭解释道:“唐先生,如果是食用葡萄,当然是结的果实越多越好,产量多,意味着卖的钱多。”
“但对于酿酒葡萄来说,需要控制产量,提升葡萄的质量,这样才会酿出好的葡萄酒,新世界对于产量的控制虽然不如旧世界严格,但从眼前单株葡萄树上结出的果实来推算,唐先生的葡萄园每英亩能产一两万公斤葡萄,这已经超出了标准好几倍了。”
“原来是这样啊!”唐铭点了点头,问道:“詹宁斯,还有什么问题?”