第193章世界美食协会主席
这如果鲍勃特真的输给了叶楠,那他这个经理可也得跟着遭殃啊。
主厨懒散敷衍客人,而经理却没有发现,这就是管理不善的罪名啊。
而此时,温岚却也什么也没说,跟着叶楠走向了后厨。
叶楠走进了后厨,然后打量了厨房的环境之后,便直接撸起袖管,准备开始动手做牛排了。
“那小子是谁啊,居然敢和我们主厨比拼厨艺?真是初生牛犊不怕虎啊!”
“可不是,看他那熊样,毛都没长齐呢,还想和主厨比厨艺,别笑掉人的大牙了!”
“这年头,还真是什么牛鬼蛇神都没有,我估计啊,这小子是因为穷没钱买单,所以故意找借口,想借机让我们给他免单!”
那些后厨的厨师们看到叶楠这么年轻,又衣着如此破烂,压根就不像是个厨师,因此也就没把叶楠放在眼里,一个个的出言讽刺。
而鲍勃特也不阻止他们,同样是不怀好意的盯着叶楠,等待着叶楠出糗。
只要叶楠做出来的牛排比他的差,那他就可以将叶楠定义为故意找茬,然后便可以将他轰出餐厅,甚至于可以让人把他毒打一顿!
但叶楠却仿佛没有听到众人的嘲讽声,依旧聚精会神的做菜,而看到叶楠如此专注的模样,温岚也不禁有些痴了。
这个混蛋,平日里就是一副吊儿郎当的模样,没想到认真的起来的样子还挺好看的。
叶楠选用了上好的菲力牛排,煎烤了之后,却做了一样鲍勃特意想不到的事情,那便是在牛排上刷上一层黄芥末酱。
惠灵顿牛排还能这么做?鲍勃特大惑不解。
旋即,叶楠将帕尔马火腿平铺,上抹一层蘑菇酱,再将牛排放到蘑菇酱上用火腿和蘑菇酱将牛排裹紧,冷藏二十分钟备着。
然后在酥皮上刷蛋液,将冷藏好的火腿牛排卷用酥皮包裹住,再冷藏三十分钟。最后在酥皮表面划出花纹,在两百摄氏度的烤箱中烤制二十五分钟。
此时随着叶楠精确无误的完成那一道道繁复的工序,鲍勃特等人脸上的轻蔑便随之消散了。
先不说叶楠做的好不好吃,但有一点已经是可以肯定,这家伙也是个厨师,他也会做惠灵顿牛排。
一侧的温岚却也是暗自吃惊,今天晚上她对叶楠有了一个全新的认知,会弹钢琴,自己作曲,美食家,同时却也能自己做才,这个家伙身上真有这么多优点吗、
而看到叶楠身上展现出来的这些东西之后,温岚的心情也不禁发生了一些变化,似乎这个家伙,也不是那么难接受嘛。
牛排烤好之后放八分钟,紧接着叶楠便切开了牛排,一股沁人心脾的迷人肉香,顿时便飘散在整个后厨。
叶楠用毛巾擦了擦自己的手掌,而后将餐盘推向鲍勃特:“正宗的惠灵顿牛排,尝尝?”
鲍勃特狐疑的看了叶楠一眼,然后拿起岔子插了一块肉放在嘴巴里头咀嚼了起来。
众人全部都屏住呼吸,紧张的看着鲍勃特,等待着鲍勃特的答复。
到了这个时候,他们都非常好奇,叶楠到底是否真的能够做出一道令人震惊的惠灵顿牛排,还是说他只是故弄玄虚。
“唰!”
霎时间,鲍勃特怒视着叶楠,目露凶光。
正当众人疑惑鲍勃特想干什么的时候,却见到鲍勃特破口大骂:“混蛋,砸场子,你砸我的场子!”
那满嘴的唾沫星子,顿时就喷了叶楠一脸,鲍勃特激动不已,要不是被那个经理给拦着,他估计已经上去痛扁叶楠了。
叶楠拿着毛巾擦了擦自己脸上的唾沫星子,无奈的摇了摇头。
而这个时候,众人都已经石化了,鲍勃特的表现,已经说明了一切。叶楠的惠灵顿牛排比他做的好吃,否则的话,鲍勃特也不会这么恼羞成怒。
这个时候,鲍勃特就算是想污蔑叶楠也不行了,毕竟这么多厨师在这,他们只要品尝一下他做的和叶楠做的,立马就高低立见。
与其到那时候输的没风度,不如直接承认失败。
但虽然是承认失败,但鲍勃特却还是一肚子的火气,这个可恶的华夏人,出现在他的餐厅,却侮辱了他!
而温岚看到鲍勃特的反应,却已经完全相信了叶楠所说的,这个厨师真的存在很严重的问题。
此时此刻,所有后厨的厨师都不敢吱声了,也不敢再叫骂了,因为叶楠已经用行动证明了自己,同时也折服了他们。
然而,就在鲍勃特还在那撒泼的时候,却见到叶楠从怀里掏出了钱包,紧跟着又从钱包里头拿出一张金卡,展示给鲍勃特看:“鲍勃特先生,我以世界美食协会的名义很遗憾的通知你,你因为敷衍客人,消极怠工等原因,违反了世界美食协会的规定,忘却了身为主厨的责任与荣耀,因此我决定吊销你的米其林主厨执照,从今天起,你再也不是主厨了!”
此言一出,满座皆惊,叶楠要吊销鲍勃特的米其林主厨执照?叶楠到底是什么身份?
他们所有人都懵逼了,觉得眼前一幕有些不可思议,这家伙无端端的就杀出来和鲍勃特比拼厨艺,而现在居然还要吊销鲍勃特的执照,他说的是真的还是假的?
而鲍勃特看到叶楠手中的那张金卡,立刻脸色就绿了,道:“你,你是世界美食协会的那位?”
身为厨师,又怎么能不知道世界美食协会呢?叶楠手中的这张金卡叫做检察卡,和米其林美食检察员的检察证是一个道理。
但不同的是,检察卡全世界就只有一张,是米其林系统唯一颁发给一个人的,全世界再也找不出第二张了。
而这个人,就是如今世界美食协会的荣誉首席!
听到鲍勃特的惊叹,温岚也不禁呆住了,这个家伙难懂真是世界美食协会的荣誉主席啊?
一开始她还以为叶楠是在开玩笑,结果看到了鲍勃特如今表现出来的惊讶之后,她才知道叶楠说的是真的。
而此时,最郁闷的应该是鲍勃特了,他碰到的居然是首席?这真是太要命了,自己居然和世界美食协会的首席对着干?
要知道,传闻那位世界美食协会的首席,就连米其林系统都得要给他三分薄面。因为米其林系统现在很多的美食检察员,美食评论员,都是这个首席所培养出来的。
不但如此,那个首席还精通中西餐,并且可以完美将这两种不同风格的菜式完全结合在一起。
这还不止,传闻这个首席能够做出已经绝迹了的,世界最为闻名,同时也是最正宗的“满汉全席!”
他培养出很多优秀的美食评论员,他额培养出很多优秀的米其林星级主厨,而他写的一些东西,也成为对厨师影响悠远的圣经。
在厨师界,他就是神一样的存在!
而如今,这一尊神居然就直接出现在自己的面前,但却要吊销自己的主厨执照,鲍勃特此时想死的心都有了。
所有人望向叶楠的目光,也是充满了敬畏,因为他是厨师之神,是他们所有人都膜拜的对象。
“噗通。”鲍勃特直接跪倒了下来,脸色铁青,一语不发。
而看到鲍勃特如此,其他人也都惊呆了,因为他们都知道,身为主厨都是很骄傲的。
主厨,就是食物的艺术家,既然是艺术家,那么自然性格都很张狂骄傲,甚至于有些古怪。
然而,鲍勃特却放弃了所有的骄傲,对着眼前这个男人跪了下去。
这或许是因为鲍勃特知道,自己在这个男人的面前,没有任何的骄傲可言,因为这个男人比他强的太多太多了!
而叶楠看到鲍勃特跪下,非但没有任何感触,反而是冷哼了起来:“现在才知道忏悔吗?我问你,身为主厨的荣耀与责任是什么?“
“让每个客人满足是主厨的荣耀,而让每个客人享用最精致的美食是主持的责任。”鲍勃特沉声回答。
“那么你觉得你做到了吗?”叶楠冷笑。
“我没有,我是个垃圾,我违背了身为主厨所应该具备的品质,我对不起主厨这个职业,我也对不起米其林和世界美食协会对我的认可。”鲍勃特无比愧疚的道,说到这里,他竟然委屈的哭了起来。
叶楠是他的偶像,可他却在自己的偶像面前表现的如此不堪,他心里难受而又委屈。
“是吗,那你还有什么资格呆在厨房,你还不快滚?”叶楠很不客气的说道。
“是!”鲍勃特不敢有任何的怨言,起身就朝着外头离开。
而看到这里,那些后厨的厨师们都傻眼了,这还是他们认识的那个一天到晚在后厨吆五喝六的鲍勃特吗?怎么跟个孙子一样了?
可就在鲍勃特脱下自己衣服,准备离开的时候,叶楠却急忙对温岚使了个眼色。
温岚顿时心领神会的走了上来,道:“等等!”
鲍勃特停了下来,有些疑惑的看着眼前这个陌生的女人,此时他的心情沮丧到了极点,甚至连温岚的美貌都毫不在意。]