“娘,我捡了很多灰孢。”宋新桐一进院子就和正坐在院子里择菜的陆母说道,语气里透着喜悦,毕竟捡了差不多有三四十斤,感觉也是大丰收。
陆母看着大丫和杨小月放下的背篓,比划着说道:“这么多?”
“今年估计也就能捡这一茬了,吃不完我们就拿来晒干了以后吃。”宋新桐紧接着又将捡回来的几把鸡枞菌和松茸拿了出来,“娘,我捡了些这个,我们这几日拿来熬汤。”
陆母是知道这些菌子的珍贵的,去年宋新桐还未嫁过来时,就送了不少这种菌过来,她想着要不要将松茸晒干,等腊月新桐坐月子的时候再做来吃。
见陆母似乎没听见,宋新桐又喊了一声:“娘。”
陆母这才回神,比划着说要留下来。
“不用,新鲜的吃了更有营养。”宋新桐将松茸和蘑菇这些拿起:“这些先放冰窖里去,剩下的灰孢切了煮了放着。”
“冰窖冷骨,你别去。”陆母将东西递给大丫,示意她们去放。等放好之后,大丫和杨小月拿了一部分新鲜的蘑菇和灰孢回去了。陆母则进厨房去做饭了,宋新桐就帮着清洗灰孢,然后坐在院子里慢慢的切灰孢,全部都切成薄片,待会儿在锅里煮了之后再放到冰窖里
去,埋在冰里面,这么多的灰孢估摸着能吃到来年开春。
中午吃的是素炒灰孢,蘑菇肉片汤,剁椒鱼,凉拌海带鸡丝,还有一个猪肉粉条。
很丰盛,双胞胎吃得满嘴都是油。
“婶婶,好好吃。”大宝说。
小宝也不甘落后,“好吃,我还想再吃一碗饭。”
陆母笑眯眯的看着他们,原本陆家是吃饭不说话的,但双胞胎常常在这里用饭之后,这条规矩就没有了,陆母十分纵容两人,而陆云开向来也不会说什么。
“吃就吃吧,不要说话。”宋新桐给两人添了饭,“把嘴巴上的油擦一擦。”
“哦。”双胞胎擦了擦嘴角,又继续埋头吃饭。
用过午饭后,宋新桐帮着陆母将蘑菇和木耳晒好,前日晒得蘑菇都晒得差不多干了,但陆母说还要再晒两日,要不然会坏的。
宋新桐又帮着陆母将晒好的豇豆往不布袋子里装,她说晒干了的豇豆炖骨头汤也是很好吃的,还可以用来炒肉。
“娘你知道的真多。”宋新桐从来没有吃过干豇豆。
陆母笑笑,比划着说:“我也是跟村子里的人学的,冬日里没有菜的时候,吃干豇豆、干竹笋、干白菜叶子……”
“原来是和村子里的人学的。”宋新桐觉得很意外:“我以为娘都不去村子里的。”“我和云开的阿爹搬来之时什么都不会,我也只能向村子里的老人们学,后来学会了便不怎么去村子里了。”陆母比划着说道:“云开的阿爹很喜欢吃干豇豆炖骨头汤,晒干的萝卜也喜欢,但就是不喜欢新鲜
的萝卜。”
宋新桐看着娘提起未曾谋面过的陆父时,眼神极为温柔,看得出他们的感情很好,只可惜只有四十多岁的陆父因病早逝了。
这几年娘一定很难过吧。
宋新桐不知道该说什么,而且也轮不到她这个儿媳妇来说什么。
陆母笑了,怎么说起这些事儿了呢。
“云开和他爹一样,也喜欢吃这些。”陆母看着宋新桐,比划着说道:“你也学一学,以后也做些给他吃。”
“好。”宋新桐顿时有些内疚,她觉得她还是不够了解陆云开,她只知道他不喜欢吃葱蒜,还不喜欢吃茄子、黄瓜和白菜,却不知道他最喜欢吃什么,“他还喜欢吃什么?我都学着做给他吃。”
陆母笑了笑:“他除开不喜欢的,其他都还喜欢,至于最喜欢的也没有,只是每年我晒干净豇豆和萝卜条的时候,他就会让我多晒一点。”
“他只是很孺慕他的父亲,所以才喜欢这些的。”陆母慈爱的看着宋新桐:“你做的他都喜欢吃,但我看得出来。”
宋新桐脸颊微红,知道陆云开喜欢自己是一回事,可从陆母的嘴里听到又是另一回事了。
陆母继续比划着:“他喜欢什么不喜欢什么都会憋在心底,咸了淡了他都不会说,但我看得出来,只要是你做的菜,他吃的时候都特别的开心。”
宋新桐脸彻底变红了,羞赧的喊了一声:“娘。”
“都要当娘了,还害什么羞?”陆母笑着拍了拍宋新桐的肩膀,继续收拾晒干的菜。
宋新桐帮着收拾好之后,又拿着扫把将掉在地上的渣清扫干净,刚做完活儿,王氏就提着一个篮子过来了。
“姑娘,果脯已经做好了,您尝一尝味道合不合适。”王氏掀开篮子上盖着的花布,将下面的大碗端了出来。
宋新桐拿着筷子夹了一块尝了尝,还没有怎么晒干,但已经初具形状了,吃进嘴里也不觉得甜的腻口,还有一丝微酸,酸甜酸甜的感觉,恰到好处。
昨日让王氏做的时候,宋新桐还有些担心做出来太甜了,没想到结果这么的出乎意料。
“挺好吃的,就是有点软,晒干了应该就不错了。”宋新桐将果脯端给陆母,“娘您尝一尝,看看味道怎么样?”
陆母尝了一块,比划着说道:“味道很好,和你从岭南城买回来的差不多。”
“王婶你做的很好,连娘也夸你了。”宋新桐又吃了两三块,边吃边说:“你快些晒干了,这样软软的没有嚼劲,还是干的好吃一些。”
见陆夫人都夸她做的好吃,王氏心底十分高兴,“姑娘放心,晒两日就可以了,到时候吃着应该和姑娘您的口味。”
“煮了出来有多少?”宋新桐在想能吃多久。
“还不知道,晒干了估摸着能有二十斤。”王氏在心底算了算,“姑娘若是还想要多做一点,奴婢去村子里收一些。”
“不用了,够了。”宋新桐想了想,又道:“对了,过些日子红薯出来以后你再做些红薯干来做零嘴儿,那个吃着也不错。”
“好的姑娘。”
陆母指了指宋新桐,“你怎知道这么做零嘴儿的法子?”宋新桐吃了一块果脯,抿嘴嘴巴笑着:“因为我好吃。”