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第61章 炒鱼环

作品:星际美食联姻计划|作者:沌沌兮|分类:综合其他|更新:2024-03-06 10:51:36|下载:星际美食联姻计划TXT下载
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谭铭的光脑食谱计划大获成功,几天之后,卡纳兰单独为谭铭制作了一个版面,相比起谭铭自己捣鼓出的简陋页面,卡纳兰弄出来的要精美多了。首页上详细的按照种类做了区分,点进每个单独的分类里就是一道道的美食,附有图片和视屏教程。而在各种菜系之下,还有单独的一个页面是介绍各种食材的,从生长状态到食用方法,详细的即使没有见过这种植物的人,也能通过文字和图片对这种植物有一定的了解。

几天时间下来,那三名厨师对谭铭的恶意早已彻底消退,他们一开始听说谭铭去到蓝斯星系后对地球不管不顾,这才看不起这个外嫁的地球人,虽然现在真是的情况还没有告诉他们,但从宋柯的只言片语中,这三人也猜到了一些什么。谭铭的性格本就无害,只要稍加了解,便无法再讨厌他。

“你还可以出售配好的材料呀,单独的食材是一部分,但配好的材料对于新手来说更实用。”一名厨师提醒到。史考特和卡纳兰谋划了好几个通宵,最终用他们的第一笔收入在蓝斯星租了一个不大不小的房子,打算在那里开一家食材厨具贩卖店,谭铭将此时告诉了三名厨师,他们一边准备录制料理视屏,一边商议开店的事情。

谭铭眼睛一亮,这几天太忙,又担心着亚德里安,所以竟是没有想到这个。确实,对于从来没有制作过甚至是吃过料理的人,卖给他们一堆厨具用品也没用,倒是搭配好的食材包更好。

“另外,你还可以提供半成品,虽说你们......蓝斯星的保鲜技术可以完美的保存食物,但有些东西还是现做现吃的好,比如说披萨什么的,可以买回去后直接放烤箱烤了吃。而且还能提供类似于盒饭的东西,就是不知道蓝斯星人能不能接受了......哦,还有......”

谭铭干脆放下手中的工作,打开了光脑连接上史考特和卡纳兰,让他们能直接听到着三名厨师的意见。自己在地球的时候几乎就在后厨房工作,对食物的了解很多,但提到经营他就只是一知半解了,他最开始的想法确实只是卖点食材厨具什么的,此刻被三人一说,思路立刻清晰了不少。

卡纳兰在那边也是听得兴奋不已,他们刚刚对地球食物稍有了解,没想到还能有这么卖,已经彻底迷上经营的卡纳兰立刻修改起他们的计划。制作完整的食物费时费力,一天做不了多少,只能满足小部分人的需求。但如果是配菜,那食材又多少就能配多少,还有对方建议的简单炒饭配菜的那个......叫什么盒饭的东西,简直就为他们打开了一扇门。之前的思路一直固定在精美的料理,但简单量足的食物才是真正能满足大众需要的。

有了清晰的想法计划,史考特和卡纳兰动力更足了,两人匆匆挂断联系,当即就吩咐布置下去,打算尽快把店开起来,光脑平台上催促卖食材的评论已经爆棚了,卡纳兰兴奋的呼吸急促,他觉得自己已经看到了无数货币和信用点在向自己扑过来。

敲定食材店的事情,谭铭和三名厨师相视一笑,继续投入到视屏的录制之中。等卡纳兰那边的货品准备好,他们还要录制一期特别节目,专门制作半成品和搭配好的菜,一切都在朝着好的方向发展。

另一边,亚德里安眉头却越皱越紧,他看着手里的一份资料,眼睛微微眯了起来。

片刻后,他用加密频道联络上艾伦,声音低沉听不出情绪的说道,“看来,这次要抓的不是一条大鱼,而是一个鱼群。”

艾伦的声音里带着淡淡的愤怒和不解,“看来陛下的猜测和我的一样,如果情况真是如此,那也就解释了为什么之前一直捕捉不到他们的踪迹了。只是我没想到,他们居然如此大胆,就不怕我们震怒后毁灭了他们整个星球吗?”

亚德里安叹了口气,摇了摇头,“不,我们不会的,蓝斯星那伙人知道我不会,为了谭铭我也会留下地球,而他们也必定做出了保证,才能换得另一方的信任。”

艾伦不说话,却知道亚德里安说的是对的,谭铭对于亚德里安的重要性,在蓝斯星系早已家喻户晓,一向冷漠威严的帝王对遥远星球而来的人类的爱情故事,就算是在蓝斯星系,也是人们所感兴趣的。单为了谭铭,地球也能保住在宇宙中的生存权利。艾伦难得的冷冷一笑,但地球那帮蠢货难道就不知道,最可怕的事情不是毁灭,而是永无希望的活在最底层。如果真的惹怒了亚德里安,他有的是办法在保全地球的同时,也剥夺它所有的发展空间,让这颗蓝色的星球永远被整个宇宙所抛弃。

“蓝斯星那边就交给你了,要尽快查出,还有一周我们就要抵达地球,在那之前务必控制住蓝斯星系那边的动向,地球这边有我。”亚德里安依旧平淡无波的说道,但艾伦却知道,他这次是彻底的震怒了,谁让那群没有脑子的家伙,第一次下手就冲着谭铭的餐馆去呢。

“另外,我们今天收到了盖拉拉星球的贸易入境请求,他们将会携带着矿石于一天后抵达蓝斯星外围,是否同意降落?”末了,艾伦追问了一句,语气里带着淡淡的难以置信,他没想到,盖拉拉星人居然真的带着货物来了,这个星际中神秘的星球居然真的愿意和蓝斯星系签订贸易合约。

亚德里安黑着的脸终于露出了一丝笑容,“你看着办吧,这是谭铭的贸易,他是以个人名义签的,你直接问他就行。只要检查了没有危险品,其余的听谭铭安排。”

那个弱小却又总是给自己惊喜的人啊,亚德里安看了看时间,已近中午,该去吃午饭了。

“今天就到这里吧,总之完事小心,有什么及时联系。”说完亚德里安便关上了光脑,另一边的艾伦一脸无奈,只要一涉及到谭铭,亚德里安就不正常了,他此刻估计又吃美食去了吧。不过自己也库存了不少g-2074那边发来的食物,过几天他还打算在家里配一间厨房,到时候就能自己动手做食物了,他可是也偷偷学了不少谭铭的手艺呢。

亚德里安稍稍整理了衣服,进到厨房便看见那四人忙碌的身影,他们今天在录制完手抓饼的视屏之后,心血来|潮又做了一个比较麻烦的食物——炒鱼环。

三名厨师中有一名来自g省,做的一手传统料理,有不少是谭铭听说过却从没尝试过的,现在机会正好,便每天研究一些。

炒鱼环制作起来费时费力,但绝对值得,三人闲来无事便选定这道菜,正好也是亚德里安最喜欢的鱼料理。

制作鱼环要用到鲮鱼,先将鱼去皮处洗净,用刀背慢慢刮出鱼茸,这一步极为费力,半天功夫才弄出一小碗鱼肉。接着再用清水漂净后滤去水分,用干净的毛巾吸干水分,盛在盆里,放入精盐、味精顺时针拌匀,最后放入干淀粉拌匀,再用力挞至起胶。再把处理好的鱼胶放在碟中砌成长12公分、宽6公分、厚3公分块状,用猛火蒸熟后取出备用。这才算准备完毕。

接着把蒸熟的鱼胶切成长6公分、宽3公分、厚0.3公分的鱼片。谭铭看着那厨师细心的切片,丝毫没有误差,显然已经制作过无数次,他对待食物的态度简直就像是在做精密的实验一般,这是一个好的厨师所必备。将鱼片切好后,再用刀在每件鱼片中间划一刀,然后那厨师轻巧的捏起鱼片的两端,往中间穿过,一个鱼环便做成了

z国各个地方有各个地方的菜系,不同的菜系又有各自的特点,有的重实用,量大实在,各种食材炖成一锅,光看食物就透着当地人的好爽。而有些地方则精雕细刻,对待食物如对待艺术品,细致认真。单从饮食中,便能看出每个地方人们的特点。

亚德里安进来的时候,谭铭和三名厨师刚刚把鱼环做完,整齐的码放在盘子里备用,锅里热着油。

“今天又吃什么好吃的?”亚德里安面无表情,语气却很是期待。在那三名厨师看来,不苟言笑的亚德里安还是很恐怖,只有谭铭深知这家伙的德行,知道他现在一定快馋死了,只是碍于帝王的面子,故意装作淡漠冷酷罢了。谭铭心里发笑也不揭穿,待到油烧至四成热时,将鱼环倒入,炸制金黄定型后捞出虑油。

最后利用锅里剩余的一点油,将葱姜丝爆出香味,放入鱼环,溅入适量的绍酒,撒上胡椒粉。再用芡汤、湿淀粉勾芡,加入一些麻油后炒匀,出锅装盘,一道美味的炒鱼环便完成了。

亚德里安表情微微松动,期待的自行坐到桌边,眼睛不时瞟向做好了放在一边的炒鱼环。谭铭装作没看见,又和那三名厨师快速的做了几个菜,这才把做好的菜全部端到桌上。一切完成后,三名厨师便先行离开了,厨房里只留下谭铭和亚德里安。

谭铭终于憋不住笑了出来,将鱼环挪到了亚德里安面前。

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