各种的花色样式，在脑子里转来转去，莫小五纠结了半天，还是拿不定主意。
这时，一队布衣蓝裙的厨娘，挑着担子，从远处的小径上婉延而来。
等人走到近前，领头约三十来岁，裹着厨巾的妇人，朝凉亭中的党怀英行了个礼，便径自领着人去了围幕后头。
不过片刻钟，并未听到烧柴翻炒之声，但阵阵食物的香气，却缓缓不断的飘了出来。
莫小五闻到气息里淡淡的当归，白术的药气，眼里闪过一丝诧异，将手里的簪木放回荷包里，抬脚转到了围幕后头。
幕后临时搭出来的桌案上，几个妇人正在摆盘装果碟，
装在木箱里的十二具炉灶，列两队排开，各灶上，都搁着一色儿土黄色，脸盆大小的砂锅。刚才担担的妇人，正一人守着两个炉灶，小心的往里加碳。
砂锅盖着盖儿，又用湿布将四周一圈的缝隙，填得严严实实，上头还封了泥，别说香味，连丝热气都不见漏出来。
那自己刚刚闻到的味道是从哪里来的？莫小五正疑惑，就见来时领头的妇人，拿湿帕子垫着手，拧开了灶炉上一个砂锅的盖顶子。
盖顶子刚一启开，一道热气便瞬间从小小的气孔冲了出来，里头除了当归白术还夹着大料酱香。
平常人家做菜，无非是蒸煎炸烙炒。盐焗干锅这些，一般人家哪里有东西和功夫能做得出来。
莫小五头一次看到，只觉得新奇又好玩，便立住了脚，站在一旁，看妇人们怎么掌火加碳，时不时根据放出来的蒸气，猜锅里煮了什么，又都配了些什么佐料。
他站在边上，看得津津有味，烧菜管炉子的妇人们，也不时拿眼瞅他，心里都只奇怪，一怎么个白净净的读书公子，居然会对厨房灶役的事感兴趣。
党怀英重新替梳好髻，插了笄的绿萼，画好及笄图，扔下笔，转头四下没有看到莫小五，一行找过来，见莫小五居然站在树底下，兴致昂然的盯着厨娘们做菜，顿时无语。
“你是准备自己学了，回去做给你家三姑吃吗？”党怀英拿一脸无可救药的表情看了眼莫小五，转头对着领头的妇人道：“来，给莫大头说说，这菜怎么做的……”
领头的厨娘把手中的筷子，递给看火炉子的妇人，在围裙上擦了擦手，笑道：“公子爷莫要开玩笑，小妇人这点上不得台面的手艺，哪里入得了小公子的眼……”靠手艺吃饭的人，向都有自己的秘诀，自然不会轻易就说与人听。
党怀英在人□□故上，是成了精的，哪里听不出妇人话里的意思。不过他也就是随口那么一说来逗莫小五玩的，听了妇人的话，又打趣了莫小五两句，就拉着人走了。
走了几步，党怀英见莫小五一幅心不在焉的样子，啧啧了两声，挑眉道：“你还真想学啊？那我真让她来教你了！”说着作势要回去叫人。
莫小五摇了摇头，道：“我只是有一点想不通……”妇人砂锅的鸡里，即放了当归，白芍，川芎这些补气养血的药，怎么又会拿碳火干闷？
……莫小五觉得脑子有根线，在若隐若现，但就是抓不到那个关键点。
“什么想不通，说出来，哥哥叫她来问，大不了几两银子的事！”
“跟菜没关系……”
两人说着走到车边，党怀英左脚搭右脚，靠到马车上，拿手敲了敲车壁，吊二郎当的道：“陈遐心，你撸完了没呀……完了下来走两步。”
陈忱从马车窗里探头来，死死的瞪着党怀英两眼，看到一旁的莫小五，陈忱脸上闪过一丝尴尬，重新把头缩回了马车里。
党怀英不怕死的拿话，夹枪带棒的奚落了陈忱半天，看陈忱实在不下车，只得同莫小五回到凉亭里。
等撤去画案、妆台，厨娘们上来摆好酒水菜蔬，众人落坐入了席，绿萼提着酒壶起身，依次给姐妹众人并党怀英莫小五递酒……
一番下来，轮到莫小五面前，绿萼想到上回莫小五扣杯的事，脸上闪过一丝犹豫，正要开口主动给莫小五换茶，莫小五却端起酒杯，同她虚空碰了碰，然后仰头一饮而尽。绿萼一怔，随即低下头，莲步轻移回了自己的位置。
酒递完，席间的气氛便活跃起来，众人三三两两的划拳猜枚，不一会儿，就闹成了一团。
党怀英趁着人不注意，划开折扇，挡在半张脸，挨近莫小五道：“今儿有鬼啊！你怎么这么上道了！”
莫小五没有说话，端着酒杯，抿了一口酒，酒香伴着花香散在喉咙里，莫小五不解的想：这种东西究竟烈在哪里，为什么三姑连一杯都喝不了……
酒席足足吃了近一个时辰，等及日头偏西，楼里的轿子来接人了，众人才收拾了东西，上轿坐车离开。
因为做着实验，鸡仔们每日吃喝拉撒，掉毛长肉，梁莫都要俱细无遗的写信告诉莫小五，搞得两人一天里头，连三接四的‘雁鸿往返’，为这，莫小五想把实验尽快搬到学院的心，都淡了不少。
等到春尽，莫小五回到家，发现年前养的那些鸡，都开始下蛋了，梁莫已经凑足了一篮子的鸡蛋。
因为那些鸡养的时候，用了七成的药，虽然后来知道药重了，不在拿药料喂它们，但它们下的蛋，梁莫也不敢随意拿来吃或者送人，就怕有个什么万一。
梁莫跟莫小五商量了半天，决定把里头活的挑出来孵小鸡仔，其它的就砸了。
莫家后院的药田边上，梁莫挑鸡蛋，莫小五给药苗除草，两人背靠着背，坐在马扎上。
“唉！”梁莫右手蒙着眼，左手捡了蛋，对着太阳照点子看，嘴里叹气道：“这实验要是成功了，回头我们是吃鸡蛋呢，还是吃鸡啊？”
“当然是，”吃鸡蛋……或者吃鸡？莫小五也卡壳了。
对呀，拿药材养大了鸡仔，成功削减了药性，养成了滋补的药鸡，那最后，是吃肉好呢，还是吃蛋好呢？
梁莫和莫小五两人，面面相觑，半晌无语。
看着生完蛋，从窝里钻出来，不在是实验品，而成了自由鸡的大黄鸡，梁莫拿手肘，顶了下莫小五，反仰起头靠在莫小五背上，轻声道：“要不，晚上，先杀一只炖来试试……”
莫小五想了想，赞同的点了点头。
说干就干，梁莫挑完蛋，立刻磨刀霍霍，准备杀鸡。
可能是梁莫身上散发的杀气太重，她刚一磨刀，院子里的大小鸡仔就齐声咯咯咯叫唤，吓得她手一抖，差点叫刀从自个手指头上滚了过去。
莫小五见了，一下子从马扎上站起来，上前拿过梁莫手里的菜刀：“我来……”
把梁莫拉起来，莫小五自己坐到板凳上，抬起水碗倒了些水到磨刀石上，然后持着刀的五指微微一扣，将刀横撇着从磨到刀上滑过去，发出锃的一声轻响……
梁莫下意识的转回头去看院里的鸡仔，发现一个个的气定神闲，吃食料的吃食料，闲庭散步的闲庭散步，顿时满头黑线……这些家伙，只跟她有仇吧！
看莫小五磨着刀，梁莫转身去前院点灶烧水，准备一会儿用来烫鸡毛。
从缸里舀着水往锅里注，梁莫想到一会儿还得杀鸡，心里苦逼的想：果然，这些家禽家畜的，还是买着吃方便，自己养，还要杀要宰的，真是又血腥又麻烦。
梁莫刚想完，莫小五就一手持着还沾血迹的刀，一手提着已经被割断了脖子大黄鸡从后院走了过来。
“你，你，你就杀好了？！！”梁莫手里的水瓢一个没拿住，咚一下，掉回了水缸里：“我，怎么都没听到它叫唤啊！”
“哦！”莫小五举了举手上已经咽气了的鸡：“我怕它吓着你……没让它叫！”
梁莫：“………………”
