阅读历史
换源:

第16章 油渣萝卜缨菜团子

作品:科举之家有考生|作者:百果酒|分类:历史架空|更新:2024-02-16 22:37:44|下载:科举之家有考生TXT下载
听书 - 科举之家有考生
00:00 / 00:00

+

-

语速: 慢速 默认 快速
- 6 +
自动播放×

御姐音

大叔音

型男音

温馨提示:
是否自动播放到下一章节?
立即播放当前章节?
确定
确定
取消

李雁回往大伯和木匠那屋送了一次开水,还在水里放了一点点糖,等她再回到厨房后心情就已经完全平静下来了。彻底将谢越彦丢到了脑后。她还有事呢,哪有那么多时间,去揣测一个男人的心思,她那豆腐可还在厨房里等着她做呢。

至于李灵芝……

李雁回听到了,小姑又一次让李爹给‘请’出了书房。

这是何苦呢?!

谢越彦根本不可能娶小姑的。

谢越彦读书那么好,他以后就算是不娶个官家小姐,也得是娶个读书识字的小家碧玉。小姑与谢越彦……一个天上,一个地下,根本连一丝可能都没有。也不知道小姑这个梦,什么时候能能醒。

李雁回摇了摇头,手脚麻利的锅内放油,然后将整块豆腐打碎,还奢侈的打了一个鸡蛋放在其中,然后放盐,最后倒入已油热的锅内翻炒,豆腐很容易熟,不一会儿炒豆腐的香气就散了出来,李雁回看火候已到,就用锅铲全部盛出放在盘子里。

忙完了这些后,李雁回又撸起了袖子,收拾起了那堆干萝卜缨子,将干萝卜缨子用清水清洗干净后,放在温水盆中泡发。又拿出了她在县里集市买的粉条和干虾米。粉条泡发,干虾米洗净晾干待用。从面袋子里盛了两碗白面放到盆里,又盛了四碗杂粮面混了进去。

李雁回打算包萝卜缨菜团子。

萝卜缨可是好东西,它的钙含量十分的惊人,甚至超过了牛奶和豆浆,每100克的萝卜缨含有200毫克左右的钙。它的维生素含量也极高,同时它还极具药用价值,可以理气化痰,健胃消食,极适合李爹这种久坐缺少运动的书生、和李爷李奶这种缺钙的老人食用。

而菜团子,简单又方便,晚上饿了,就可以随时热一个吃。李雁回早就想这么做了,到时候再配上一碗骨头汤,包准吃得饱饱的,带着满足感美滋滋的入睡。一想到那幸福的时刻,李雁回的手忙得更有劲了。

面活好后,上面盖上一块干净的棉布放置一会儿。

将泡好的萝卜缨子切碎、粉条切碎,放入剩下的小半盆油渣、放入虾米、再放上盐,李雁回用筷子把它们都搅拌好,绿油油的菜配着金黄的油酥、半透明的粉条以及雪白虾米,顿时香味扑鼻。

李雁回美滋滋的将醒好的面再加了点水,弄得黏黏的,然后包起了菜团子,一个个杂粮菜团子就诞生了,排得盖帘上满满的。她将凉水倒入蒸锅中,然后把菜团子一个个摆上去,大火把水烧开,开蒸!

看着不断冒着水蒸气的蒸锅和煲骨头汤的汤锅,李雁回没出息的直咽口水。

李雁回一边等着菜团子好,一边吃着她给自己留下的一碗糖拌油渣。油浸脆酥,清甜伴着特殊的焦香,好吃的恨不得让人把舌头都吞下去。古代的菜和肉可都是纯天然、无污染的,原汁原味那叫一个香。李雁回吃得一脸的满足。

今天晚上吃菜团子、喝骨头汤、吃炒豆腐……真是好幸福……李雁回热泪盈眶,直觉得穿越这么多天,只有今天才算吃上一顿像样的饭菜。但愿李爹高中后,她就可以不用亲自下厨,为了每天吃什么而精打细算了。到时候她就请个厨娘,她负责动嘴,请厨娘动手。把她脑中有的好吃的统统弄出来吃。那可真是美滋滋小日子呢。

只是李爹的考场恐惧症若是想治好,单靠一个考棚是不够的。

考棚可以训练李爹有意识的适应考场环境,增强他的心理素质。但只有这一点还是不够的。她还得帮助李爹找到恐惧源才行。另外还要进行各种可能遇到的情况模拟,进行有针对性的心理训练,形成预期心理准备状态,能有效地战胜紧张和不安。

除此之外,还要配合一些食物和药物上的调节和治疗。

李雁回曾是某培训机构初中部的老师。万分感谢现在社会对培训老师们的严苛,不仅要求她们要对学生的成绩负责,就连中考时学生们的心理调解也归她们负责。对于□□的虎妈猫爸们来说,中考的重要性绝不亚于一场高考。毕竟能考进一所好高中,才能更大可能性的去敲开一所名牌大学的大门。

李雁回每年不知道要面对多少像李爹这样进了考场就发蒙的学子。因此,李雁回非常有信心能将李爹的考场恐惧症治好,唯一比较头疼的是她的身份。

以前,她是老师,她怎么说,那些学生们就怎么做,绝对听话。就算他们不听话,他们的家长也绝对会将她的话奉为圣旨的。可现在,她的身份是一个刚满十三岁的小丫头,无论说什么、做什么,都小心翼翼不敢出圈,还要为自己的异常行为,找很多理由和借口,不让人起疑。

李爹的考场恐惧症不难,难的是她要如何撒娇扮痴达到她的目的。

李雁回摸摸自己的小脸,从没有觉得过自己竟然有演技这种东西。果然,人的潜力是无穷的,不逼是不行的。

考棚已经盖好了,李爹明天就可以进行考场环境的训练了。前半个月做这个训练,后半个月加做可遇情况模拟。食物和药物上的治疗,她来准备。先食疗,如果食疗效果不理想的话,李雁回就得考虑药物治疗了。

食疗的话,现在这里是冬天,恐怕有很多食物她都找不到。

李雁回在心里把所有抗压食物过了一个遍,最后筛选出几种比较普通常见的食材记在心里。看样过几天,等李爹给她交上钱来后,她又得去一次县城了。

至于恐惧源,李雁回心里隐隐有所猜想,只是还需要时间来证实,这个想要解决可是一个急不来的事情。

时间一分一秒的过去,等李雁回在心里将‘李爹恐惧症治疗方案’列出了一份详细的解决方案后,她的菜团子也蒸好了。掀开锅,一股烫人的白气上涌,李雁回急忙后退,等水汽散尽后,才上前看她精心蒸好的菜团子。

由于放了杂粮面,菜团子的颜色有点灰扑扑的,但个头大小一样,而且一个比一个圆,个个都是胖乎呼的,看着就喜人。李雁回用木铲将菜团子一个个铲起放进竹筐。李雁回到是很想直接用手把它们一个个捡起来,但是她的手太嫩,只一碰就烫红了好几个手指头,只能用木铲了,虽然速度慢点,但不烫手啊。

这一次,李雁回共蒸出来三十多个菜团子。这得归功于农家的锅就是大,像李雁回自己在家的那个小蒸锅,蒸上十二个就已是是最多的了。

李雁回迫不及待的用筷子夹起一个,吹凉,然后啃了一大口。

“嘶……好烫……”

外面凉了,里面可还没凉呢。

烫得李雁回直吸凉气,可又舍不得吐出来。真是太好吃了,萝卜缨化解了油渣的油腻,油渣增添了萝卜缨的清香……李雁回一口一口吃得根本停不下来。忙乎了一天,她的肚子早就饿了。

狼吞虎咽的吃完了一个菜团子,李雁回意犹未尽的舔了舔指尖,回味了好久后,才去用清水把手洗了。

李雁回留下了十三个菜团子,这是今晚五口人要吃的,剩下的给大房包了五个、给二房又包了五个。三十多个菜团子,一下子就空了大半,篮子里只剩下不到十个了。

李雁回把这些吊在地窖里,留给李爹做夜宵。

正在忙碌时,就听得院子里由远及近的传来一阵吵杂推让之声。

“李大哥,这钱我绝对不能要……”

“我刚入行时可是您带着我的,现在给您家盖个简单的棚子,我还要钱,我成什么人了?!这钱我绝对不收!”

这是那个做活木匠的声音,李雁回听过。

“张小子,一码是一码。你这累了一天,当初找你时就说好了,一天五十文,一文都不能少。”,这是大伯的声音,两人还伴有推挡的衣料摩擦的声音。

一个死活要给,一个死活不要,一时就僵在这里了……

李雁回的大伯是一个比较传统古板的封建大家长,这点和李爷爷很像。如果张木匠不收这笔钱,李家大伯肯定会不高兴的。可张木匠想要帮李家大伯的心是真诚的,这样下去,怕是会伤了两个人的心,那样就不美了。

李雁回眼珠一转,目光落在了那两个她已经包好了菜团子的油纸包,找出一段细麻绳,三下两下打包好,拎了出去。

院子里,大伯和张木匠争执的声音,已经把在书房探讨学问的李爹和谢越彦都给招出来了。李爹也正在一旁劝着张木匠把钱收下,谢越彦只是淡然的在一旁站着,并无意插言。

李雁回无视谢越彦,悄悄快步走到李爹面前,将李爹稍微扯远些,将两串热乎乎的包着菜团子的油纸包塞给李爹,掂起脚小声的趴在李爹的耳边说,“爹,这是我蒸的油渣萝卜缨团子,张家大哥忙到现在,也没吃上一口饭,这些拿回去给张家大哥吃吧……”

李爹眼睛一亮。

雁回的手艺,他是知道的,送人肯定不丢人。

看了看手中两串沉甸甸的油纸包,李爹扔下一句,“一会给儿越彦也包上些……”后,就拿着菜团子去摆平那两个仍在撕吧的人去了。

留下了在风中凌乱的李雁回。

……

play
next
close