第十二章年终总结 新

吃完午饭杨赢又回别院翻翻管事递账册流水账少入少文字记述把它弄明知花少脚帐法提弄正两年终候教给掌柜管事账册杨赢让管事带己粮仓

粮仓粮仓仓型口底深5米左右仓结构非常讲究土坑挖先用柴火将壁烧烤干燥土壁再铺草束、木板、苇席、谷糠等种隔热防潮材料确保储粮安全；共十几粮仓仓主今年新收租陈粮秋收卖给粮商陈粮给城吃向杨赢样主和百姓吃新粮食粮仓最麦毕竟关麦主谷（米）糜（黄米）各种豆像黄豆绿豆经运回长安用豆芽和做菜

别院转圈杨赢觉房太破旧房屋建筑它原主隋朝候建几十年赏给杨久利父又少怎修缮打理恐怕房塌春杨赢决定把破屋拆重新盖房毕竟己最近挣钱花呢钱享受留干嘛

所太阳偏西杨赢又带往回赶回打死坐车骑马回路紧赶慢赶终于净街鼓快敲完候回爵府回让馨儿准备洗澡水洗澡庄回近十路弄土洗热水澡才觉浑清爽草草吃晚饭又钻进书房年己东西需真理杨赢暗己家主当真累呀

接两杨赢书房度连提赶回管事请见见知忙什

终于腊月十杨赢早早吃早饭客厅叫召集各管事总结其实用杨赢派叫各路管事早厅等毕竟让主等理等杨赢进厅各管事纷纷给行礼杨赢才知原己比较早家等呢才知己最晚

杨赢回礼让家坐和家寒暄几句让各掌柜始总结年己所管产业相关情况杨赢边听汇报边做笔记懂问让管事未希望家族家主果关仕途顺利与否关家族产业合格家主应该表点杨赢比老爹杨久利做杨久利怎管家产业像杨赢

杨赢边听边记录各产业情况经营失等家完杨赢册记录半家完杨赢始各产业做新展规划

首先长安产业醉霄楼光经营西市东市醉霄楼分店光长安分店洛阳和扬州并且杭州老家益阳县算毕竟县城所酒楼厨师必须醉霄楼总部学习炒菜做法并且所厨必须家防止炒菜法外泄算够研究炒菜法却醉霄楼菜式更新快毕竟杨赢菜谱拿呢杂货铺卖桌椅主同把木材制作桌椅运外买钱长安至于客栈杨赢什法加强卫服务并且入住客栈送醉霄楼折卡张算给客福利吧

接洛阳产业洛阳两家铺南市洛阳最段家醉霄楼分店家粮油铺酒楼粮油铺掌柜杨赢求收购榨油作坊主研究豆油炼制关键杨赢觉用芝麻油炒菜总股怪味

再老家益阳县铺点衣（布庄）食（酒楼）住（客栈）行（车马行）再加粮店杨赢觉把车马行放益阳县太浪费建议把车马行搬洛阳专做洛阳长安两意虽两主运输走水路陆路货物运输样络绎绝提议主管益阳县老家事物杨健老管家赞成其实提议杨久利杨久利王府每提吊胆日事情关家主点老杨管家办法此事直拖杨赢提正老杨管家怀赞成并表示己亲办布庄光买布杨赢建议扩雇佣裁缝做成衣卖毕竟世服装业赚钱

最江南扬州郑松老娘陪嫁经扬州管理绸缎庄年熟悉江南事物杨赢让买茶山种植茶杨赢把炒茶弄毕竟总喝茶叶末事呀再让郑松扬州搜集作物种于种收集杨赢疯狂因比更清高产作物影响尤其占城稻最早由商带回由于它长周期短江南种植收两季果真够找它缓解粮食缺少问题

派登州主经营海带意海带居喂猪却吃杨赢知古代怎恐怕和海带烹饪法掌握关吧杨赢呀世特别爱吃海带且常吃海带防治脖病正家知它价值己必须占先才成派选老杨管家儿老极推荐

等所事情布置杨赢又本册角记账法杨赢把它详细编写成册又给家讲遍拿示范账册样家明各管事更杨赢赞绝口夸绝顶聪明种法

事情办完杨赢又请家吃顿饭让回管事家长安外工作罢家搬干活主家放呀老杨管家家益阳县老家长安又别亲所和儿留杨府年杨赢毕竟年嘛才热闹嘛