两人就这么深情对望了半天，吴启凡先不耐烦了，开口说道：“请把厨师请过来炒菜吧，我真挺赶时间的，麻烦你了。”
服务员听到这话，惊讶的啊了一声，说道：“嗯先生，不好意思，我们这里是体验餐厅，是需要您自己动手做菜的，我们的厨师可以为您做指导。”
听了这话吴启凡心里的火腾的一下就上来了，等了那么半天不说，还要自己做？
扬声说道：“什么意思嘛你们，我花钱来饭店吃饭，还要我自己炒菜？我要自己能炒的话，我来你们这干嘛，我自己在家做饭好不好啊。”
服务员一看，吴启凡发火了，忙不迭的开始道歉：“对不起对不起！，先生您看，我们店就是这样子的，其他桌的客人也都在自己炒菜呢。”
吴启凡站起身抬头一看，还真是的，每个餐桌旁边的灶台前，都有一个年轻的女孩或者年轻的男孩，在挥舞的锅铲，快乐的大呼小叫，几位穿着厨师装的大厨正在一个个灶台边游走，时不时的停下来指点几句，时不时再接过锅铲演示两下。
这是假的吧，怎么会有这么多人跑来饭馆自己炒菜？这些人脑子有病吧？
反正吴启凡也是过随遇而安的性子，反正也都等了这么久了，自己做就自己做呗。
他很快就认命了，面向着服务员说道：”那好吧，就麻烦请一辈子厨师过来，教我一下，我从来没做过饭。“
服务员暗自松了一口气，微笑着说道：”好的先生，请您稍等，我这就找一位厨师过来协助您。“
趁着服务员去找厨师的时候，吴启凡绕过餐桌，走到灶台前，看着这一份儿处理好的食材和厨具，想动一动他们，可又不太敢，便抬了抬手，又放下了。
吴启凡对于做饭，一直有一种陌生的恐惧感，他像大多数的年轻人一样，吴启凡在这20多年的人生里面，从来没有自己做过一顿正经饭吃。
人生的前面十几年，每天都有父母准备好饭菜；在求学的日子里，主要是吃食堂和附近的小馆儿；上班之后这两年，一般就叫外卖，或者就拿超市买的速冻水饺打发一顿。
这每天下馆子叫外卖的生活，他其实早就已经过够了。
每次到吃饭的时候，他其实都无限向往家里的味道，红烧茄子、肉炒黄瓜片、青椒肉丝、西红柿炒鸡蛋这种家常菜，饭馆的味道和家里做的永远都不一样。
可这些在记忆里的味道，现在的他也就每年只能感受一次了。
不止是他总这样想，其实吴启凡知道，他最爱的女友小优，也会时常怀念起家里的炖排骨，家里的糖醋鱼，还有每年只有在春节那几天，她爸爸才会亲自下厨露一手的炸藕盒。
这些话，在晚上的外卖时间里，已经听小优说过很多次了。
就像每个年轻人一样，他也时常幻想着自己，哪一天能够系着围裙，在厨房里做出一顿丰盛的美味，把记忆里的味道在自己手里给做出来。
这样不光是能安慰自己的胃，还能在这个，只有他们俩抱团取暖的冷漠城市里，用这些记忆里温馨的味道，给自己带来一些温暖。
除此自外，吴启凡还想和女友小优能更近一步，在平时看电视的时候，看着电视剧里夫妻俩在家自己做饭，两三个简单小菜摆在桌上，两个人一边聊天儿一边吃着自己做的晚饭，很温馨，很甜蜜，也很让人向往。
两个人一起买菜，一起做饭，一起收拾，再也不叫外卖了，这样的感觉不是更像一个家么，而不仅仅是一间租来的房子。
每天都想回去的家，和在别人哪里暂住的出租屋这之间的差别，可不就是一个爱人，和一顿饭么。
可是对于厨房，有种恐惧感却一直伴随着他，其实这是对熟悉又陌生的事物产生的恐惧，只要迈出那一步，自己去尝试过了，就很好解决。
可这一步吴启凡一直没有想真的迈出去。
他只是在那里畅想罢了，当自己会做菜了，可以做成什么样的，然后自己要做什么样的，这道菜应该是什么味道的。要像饭店一样，还是像电视里一样，还是像老妈做的一样。
但也一直都只在畅想罢了，他从来没有真的去尝试一下。
菜谱从来没看过；网上大堆的做菜视频也没有关心过；电话那一边，那个随时可以问，问了一定会教的人也一直都在，但他也从来没问过，连提都没有提过。
这仅仅是恐惧么，还是仅仅是拖延症呢？
又或者，是吴启凡随遇而安，一切交给命运的被动性子，让他在潜意识里，一直没有做好组建一个家庭的准备呢？
可能都有吧。
结果命运就这么来了，在这个普通的加班晚上，本来和无数的加班晚上一模一样的枯燥日子里。
就在这个奇怪的餐厅。
吴启凡要迈出这一步了。
高维餐厅的服务员动作很快，不大会儿工夫就给吴启凡领来了一位厨师，当然不是人气王周小斌了，周小斌从开业就一直被围得水泄不通，救都救不出来。
这位厨师脑袋圆圆的，身材胖胖的，脸上笑眯眯的，看着就像厨师。
他来到吴启凡跟前，看得出来他有点紧张，就笑着说道：“小伙子你好啊，我姓吴，你贵姓啊，听说你是头一次做菜？不要紧张，今天我来教你做这道番茄炒蛋吧，着炒菜啊，特别特别的简单，非常容易，人人都能做。”
这位吴厨师很健谈，可能是一直都在后厨工作，这冷不丁跑到前面来，还能直接接待客人，他现在有点儿兴奋。
吴启凡也暗暗放心，开口说道：“你好吴厨师，我也姓吴，这确实是头一回做菜，还真有点紧张，得麻烦你了。”
吴厨师一听乐了，“哟呵，咱们还是本家呀，别紧张别紧张，我老吴做了十来年厨子了，这些个家常菜呀，闭着眼睛都能给你扒拉熟了，做这种家常菜很简单的，差不多都一个套路，学了一个，其他的也都差不多了。看你的聪明劲儿，肯定一学就会。”
吴启凡对这位自来熟的吴厨师感到一阵无语，连忙开口说道：“那咱们这就开始？”
吴厨师从抽屉里取出来一件围裙和一顶厨师帽递给吴起凡，说道：“行啊，那咱这就开始，过来先洗洗手，再把这个围裙和帽子带上，免得衣服上溅了油。”
