“哇,这味道,好像有点香啊。”白三忍不住说道。
“嗐,这才哪里到哪里”
白云得意地笑了笑,继续翻炒着,然后往锅里加入适量的水开始煮。煮了一会儿后,她又往里面加了一些去腥三件套。
在等待汤煮好的过程中,白云又开始准备其它配菜,她洗了一些野菜,还找了几个野果准备等会儿一起放进去,没有盐就用野果提提味吧。
白大白二白三一边闻着石锅里飘出来的香味,一边在旁边升起了另一堆篝火,这是他们用来烤獠牙兽的。
白云教他们把獠牙兽切成小块腌制过后再找几根棍子,把肉串在上面烤。果然烤出来的肉比以往还要诱人。
终于,猪杂汤煮好了,白云迫不及待地盛了一碗尝了尝。味道虽然比不上有盐的时候,但也还不错。
“大哥二哥三哥,你们都快来尝尝。”白云招呼着三个哥哥。
三兄弟犹豫了一下,还是走了过去,各自端起一碗汤小心地喝了一口。
“嗯,还挺好吃的。”白大率先说道。
“是啊,没想到这些内脏也能做出这样美味的味道。”白二也跟着点头。
白三直勾勾的盯着锅里的下水,直说以后要天天这样吃。白云看着哥哥们的反应,心里别提多高兴了,她觉得自己又成功教会哥哥们一项技能了。
接下来她让大哥把煮好的汤端下来,又换上了另一口石锅,准备把剩下的野鸡肉和野兔肉一锅炒了。
做菜一开始的步骤都差不多,先用肥肉炼出油,把油渣捞出来,等油烧到冒烟后往里放入拍碎的生姜,然后加入切成小块的肉块。
白云看着锅里比手掌还大一块的肉块,嘴角忍不住抽了抽。这还是她再三嘱咐她三哥一定要切小一点的后果。
肉块下锅,她退到一边让她三哥上前来炒菜,自己则是蹲下来看火,时不时的往灶里加入一些枯枝干草。
白三不停的挥舞着石铲子翻炒着锅里的肉,不一会儿,一股霸道的香味就从石锅里飘了出来,那味道,比刚才炖的猪杂汤还要香上几分。
“咕噜~”
“咕噜~”
咽口水的声音不停的从白大白二白三的喉咙里发出来,白云毫不怀疑要是没有她在旁边看着,估计她三个哥哥已经把锅里半熟的肉块给瓜分一空了。
虽然兽人们现在吃的大部分都是烤肉,但不代表他们就不吃生肉了,有时候嫌烤肉麻烦的兽人就会直接吃生肉,在兽世,吃生肉就是一件最正常不过的一件事情。
不过生肉白云是怎么也接受不了的,在25世纪,那些出了名的顶级料理大部分都有生肉,她曾经应酬的时候也经常出入那些高级餐厅,但从来都没有尝试过。
也不知道是怎么回事,除了黄瓜西红柿之类的蔬菜,其它的菜她都不会生吃,生菜啥的她都要用开水烫过才吃。因为蔬菜上最容易长虫子,万一菜叶里有虫卵没洗干净,直接生吃那不是直接把虫卵吃进肚子里了吗?
她在心里东想西想的想了一会儿,石锅里的肉块就已经被炒熟了,一块块连骨带肉的大肉块被炒到色泽焦黄。
过了一会儿,白云觉得炒肉块已经差不多了。她把灶里的柴火抽出来一部分,让火势变小。然后,往锅里放入了一些花椒,让花椒的香味充分地渗透到肉里。
接着,又往里放入了一些小葱段和大蒜粒。这些调料的加入,让炒肉块的味道更加丰富了,味道更浓郁了,再翻炒了几下,让调料均匀地分布在每一块肉上。
炒肉块终于出锅了。白云把它们全都盛到一个大盘子里,端到了桌子上。
看着哥哥们期待的眼神,她笑着让几人先尝一尝味道如何,现在可还不能开饭,毕竟她啊父啊母还没有回来呢。
白大白二白三迫不及待地用手拿起一块炒肉放入口中。他们细细地品味着炒肉的味道,脸上露出了满足的表情。白云皱着眉头看着这一幕,决定要弄几双筷子教哥哥们用筷子吃东西。
“嗯,好吃!”白大说道。
“这味道真的太棒了!”白二也跟着说道。
“妹妹,你真是太厉害了!”白三一边吃一边说道。
听着几人的夸奖,白云有些心虚,她也不确定没有盐味儿的炒肉味道究竟如何。
她也拿了一块尝了一下,发现竟然意外的好吃,肉块外焦里嫩,还有一点麻丝丝的感觉。
“乖宝,娘回来了”就在这时,门外传来一声大喊。
“阿母,你们回来了?快来尝尝我做的这些菜。”白云兴奋地喊道。
白炎和白朵快步走上前来,满是好奇地看着石锅里的各种食物。
白大赶忙端起一碗炒肉恭敬地递给阿父,白二也迅速盛了一碗猪杂汤双手递给阿母。
白炎轻轻咬了一口炒肉块,眼睛瞬间亮了起来,忍不住赞叹道:“这味道,真是独特又美味啊,我从未尝过如此奇妙的滋味!”
白朵细细喝了一口猪杂汤,也连连点头,脸上满是惊喜:“嗯,太好喝了,乖宝,真没想到你还能做出这么好吃的东西。”
白云看着阿父阿母满意的表情,也开心地笑了起来。
一家人温馨地围坐在一起,愉快地享受着这顿特别的饭菜。
“乖宝,你今天还是第一次出部落,你几个哥哥有没有欺负你?”白朵关心的问道。目光不时的扫过三个儿子。
“啊母,你怎么能这样怀疑我们呢,我们就是欺负谁也不会欺负小妹啊”白三幽怨的抱怨到。
其实白朵也是关心则乱,她也知道几个小子疼他们小妹疼得紧,但不怕一万就怕万一,这几个小子也渐渐长大,要是有了其他的小心思也说不定。
“啊母,哥哥们才没有欺负我呢,他们对我可好了,今天的猎物都是哥哥们打的,都没有让我上过手”
“没欺负你就好,要是他们欺负你了一定要告诉啊母,啊母给你收拾他们”
“嗯,我知道了,谢谢啊母”她说完,淘气的冲三个哥哥吐了吐舌头。
“大哥二哥三哥,你们听见啊母说的话了没。”她得意的挑了挑眉。
白大白二白三齐齐对她翻了一个大大的白眼。