经历了县试,府试,目前进入全国总决赛的选手,一共一百零八人。
当李逍遥听到这个数字的时候,心中一阵恶寒,难道真的冥冥之中自有天意,这一百零八道菜是这么来的?
比赛的地点,就在掖庭宫外,这里够宽敞。
宫女太监们早早地就在空地上搭建起了一百零八个灶台。
皇帝和皇宫大臣的观礼台就在最前面。
老天爷似乎也知道,大唐在举办一场盛事,所以非常面子,天气非常好,阴霾了好些天的天空,突然在比赛当天就放晴了。
进宫之前,礼仪太监特意给所有人都进行了培训,毕竟宫里规矩多,冲撞了那位贵人就不好了。
“老张,你说咱能不能见到皇上?”
参选选手排成几列,开始进场,皇宫和皇帝这两个词,对于社会底层的厨师来说,可能一辈子也没什么交集,但是偏偏今天不但到了皇宫,马上还会见到皇上,怎么能不让人兴奋呢。
“肯定能,不是说了,皇上会亲临嘛,不然那些太监怎么会那么紧张教咱们礼仪?”
不同乡人看着富丽堂皇的皇宫,忍不住交头接耳。
“闭嘴,宫里的规矩都忘了吗?”
带队的太监听到后面传来声音,公鸭般的嗓音赶紧出声制止。
说话的厨师听到后,赶紧闭嘴,但是却做了一个鬼脸。
当所有人来到掖庭宫的时候,被眼前的景象所震惊了,空地上整整一百零八个灶台。
这灶台可不是农村吃大席那种土灶,所有的厨房用品,一应俱全,全部都崭新的放在灶台上,调料也是,好些调料甚至好多厨师都没见过。
在坊间贵如黄金的香料,就这么摆放在灶台上。
广场的两边,一边是新鲜的各类肉类食材,鸡鸭鱼,牛羊猪,甚至连生猛海鲜都在养殖箱里活蹦乱跳的。
另外一边是各种瓜果蔬菜,新鲜时令,让人开眼界的是好多本不该这个时节有的东西,居然也摆在那里,水灵灵的就像是刚采摘下来的一样。
“圣人到。”
所有人到齐后,李世民和长孙皇后才结伴而来。
“恭迎圣人,皇后娘娘。”
“都免礼吧。”
李世民和皇后娘娘作为今天的主要评审,李逍遥和御厨总管被钦点在一旁候着,两人的主要工作就是给皇帝和皇后进行菜品的讲解和深度的解释。
其余大众评审还有一种高级文臣武将。比如什么房玄龄,杜如晦,长孙无忌,魏征之类的,武将李靖,程咬金,秦叔宝,李绩等共计二十余人,参与评审,毕竟一百零八道菜,就凭李世民和长孙皇后两人,一个菜吃一口也得撑死。
所以基本上李世民和长孙皇后只会吃自己看上眼的菜式,或者是身后李逍遥和与御厨总管,两位专业人士推荐的菜式。
“开灶。”
太监得到陛下的示意,公鸭般的嗓音传遍了了整个掖庭宫。
一声令下,顿时厨子们开始忙碌起来,
每个厨师还带着自己的一个副手,等于说二百来人在这操作着灶台,整个掖庭宫是热闹非凡。
李世民许是很久没见宫里这么热闹了,脸上一直挂着笑容。
甚至还叫来大唐第一画师阎立本,让其将这盛况画下来。
厨子们为了给皇帝留下一个深刻的印象,可谓是八仙过海,各显神通啊,秀雕工的,秀切工,耍杂技就过分了啊,三把刀一直扔来扔去的,多危险啊。
此次决赛的要求很简单,就是每位选手要在规定时间内,做出一道最拿手的菜,然后由评委打分。
“时辰到。停”
所有人立刻停下。
“第一道菜,红烧黄河大草鱼(鲤和李同音,所以官府规定不允许吃鲤鱼,吃鲤鱼会被弄屎)”
“第二道菜,干烧虾仁。”
“第三道菜,请蒸熊掌。”
“第四道菜,烧天九翅。”
“第五道菜,芙蓉溏心鲍。”
“第六道菜,荔浦芋头。”
太监一边报菜名,一边传菜,李世民和长孙皇后则是在宫女的服侍下,品尝着眼前的美食。
皇帝和皇后尝过之后,会进行一个打分,然后菜品会传李逍遥和御厨总管以及大众评审。
“我靠,我还没吃过熊掌呢,不错,这熊掌因为经常吃蜂蜜,导致其本身就已经腌制入味,自带一股蜂蜜的香甜。”
每道菜从李逍遥面前过的时候,如果食材一般,那李逍遥碰都不碰,如果食材比较珍贵,那就少不了,一顿霍霍。
结果导致菜式才上到一半,就已经吃饱了。
“不行,这个松露,我也没吃过,我还能吃。”
李逍遥松了松自己的裤腰带,然后费力地夹起一块松露扔进自己嘴里。
今天这菜式让所有人都开了眼界了,别说这些大臣了,就是李世民好多菜式也没见过,今天也是难得吃的有些撑了。
赛事前期,李逍遥就建议,所有的总决赛选手,都找个由头颁个奖,毕竟大老远的,费时费力,总得给人点盼头不是。
但是依然会选出前三名,由李世民亲自颁奖,并给予丰厚的奖励,荣誉称号,钱财,或者直接招进体系内,当个御厨也不是不可以。
“小伙子,恭喜,恭喜。”
作为国家最高领导人,李世民亲切地为获胜选手颁奖。
大唐日报将这一幕也画了下来,并刊登在了第二天一早的报纸上。
“听说张厨子做了一道什么八仙过海,好家伙,那盖子一解开,顿时直冒金光。”
“嗬~~~”
一路边小摊,一群人正围在一起听人吹牛逼。
“哼,那算啥,王厨子做了一道凤舞九天,雕刻的凤凰当时就飞了起来,落在了皇后娘娘面前。”
“哇~~~”
美食比赛的事,算是落下帷幕,但是这个话题依然还是大家茶余饭后的谈资。
就在隔壁桌,李世民和几位爱卿正微服私访偷听着,百姓之间对于这次事件的讨论。
虽然多是吹牛,但是这次活动给大家带来了不少愉快的话题和事情,也算是达到了目的。