2018年3月6日天气晴
“叮玲玲,叮玲玲……”伴随着清晨的阳光,二凤醒了过来,“我怎么掉到了地上呢?”二凤揉着眼睛,迷迷糊糊的说道。“你本来就在地上睡的。”对面的王燕接话道,二凤看了看周围,一下子想起来自己这是到济州岛了,还以为自己在家呢。立马坐了起来就要穿衣服,“现在几点了?”王燕问道,二凤打开手机一看回答道“六点多了!”“啊!太早了,九点上班,八点五十到店里就行,把手里铃声改了,太吵了,耽误我睡觉了,还能再睡好几个小时呢!”王燕不满得说道。“奥,好的,好的。”二凤吐了吐舌头,立刻把手里铃声调到了八点。“对了,王姐,宿舍的Wi-Fi密码是多少呢?”二凤趁机问道,“在盒子上有,自己看!”王燕迷迷糊糊的说完,接着响起了浅浅的打呼声,二凤一看,也不再说话,找到密码,自己连上Wi-Fi,打开手机,然后插上耳机刷起了视频。
大约过了一个多小时,王燕迷迷糊糊的起床了,接着向卫生间走去,回来后立刻钻到被子里蒙头继续睡觉,把二凤看的一愣一愣的,裸睡?没有穿衣服?(幸亏我不是男人,不然该流鼻血了)二凤心里笑道。(别说这个王姐的身材真不错,凹凸有致呢),然后低头看了一眼自己的飞机场,叹了口气,继续玩手机。
“叮玲玲”终于熬到八点了,这次王燕醒了过来,起身穿好衣服,“吃点饭吧,到了店里一两点才吃饭,不管早饭的”,说完她走到厨房橱柜里,拿出自己买的泡面,然后接了壶凉水,开始烧水。“这热水壶是老板娘的,以后你也可以用的!”王燕边说边撕泡面的包装袋子,“奥,知道了。”二凤一看,也拿出自己昨晚剩的那个面包啃了起来。
吃完饭,收拾完。二凤跟着王燕来到了店里。只见男孩赵亮已经过来了,正在后厨干活,纹身小舅子和王燕口中的“韩娘们”也来了,还有一个年轻的韩国小伙子,大约也就二十岁的样子,他们正在前台拖地打扫卫生的。
“小亮,早啊!”王燕主动和赵亮打招呼,“王姐,辛姐早上好!”赵亮回应道,“辛姐,你过来,我教你干活。”“好的”二凤立马跟了过去。
“早晨你的工作就是先把小菜都备好,碗筷没有刷的,昨晚都刷完了。咱们店里是烤肉店,小菜不少,你好好学,我先教你几天,过几天我就去前台帮忙了。你看好了,这里是萝卜片,你拿小碟用夹子夹四五片放进去,然后小碟可以一个个摞起来,高度十五个就差不多,准备两摞就好,放到下面的冷藏柜里备用;这里是苏子叶,也夹十几片,大约这么多,也准备两摞;这是辣白菜,韩国人的最爱;还有洋葱块,用勺子装,数目都一样,好了大碟就这四样,另外还要小碟的辣椒酱,和鱼酱,大蒜片,这个一会在弄。你先把大碟的小菜准备好,一会喊我,我告诉你下面活怎么干。”“好的!”二凤激动的说。接着二凤忙活了起来,转头看了一眼,王燕正在打鸡蛋,把鸡蛋打到一个大的水壶里,赵亮正在整理机器打算刨葱丝,大家都在忙碌着今天的工作。
大约过了十分钟,漂亮的老板娘背着她特有包包来了,大家一看于是一起打招呼“俺娘哈塞药!”,二凤真的很喜欢这个美丽的韩国女人,感觉很优雅很有气质的样子。打完招呼,老板娘走到灶台的地方,然后把王燕准备好的鸡蛋用机器打散,配上调味品备用。那是做鸡蛋羹的”赵亮看见二凤在看,和她解释道。
终于忙完了,二凤舒了一口气,正打算喊赵亮,一抬头和前面的两个韩国人对了眼,纹身小舅子看见偷看被抓包,不自然的扭了一下头,“韩娘们”则是笑嘻嘻的继续往这边看,看上去很友好的样子,二凤出于礼貌也微笑的点了点头,然后对赵亮说“小亮,我干完了”,“奥,等一下,我马上就好了。”说着赵亮放进去最后一颗葱,关掉机器,把弄好的葱丝放到凳子上,用干净的薄膜盖起来,走到二凤身边说道“你放进去的时候把最里面的也就是昨天剩的放到最外面,一会中午客人来了以后拿到台面上来,先用昨天准备好的。我现在教你装酱,这是鱼酱,把鱼酱装到这个不锈钢小碗里,装一半就好了,装满放到不锈钢盘子上,然后放在冷柜的上层,这个辣椒酱放在这个双碟里,一边是酱,一边是大蒜片,那边立柜里有大蒜片,一会用完了,还要自己切好准备的。都是两个不锈钢盘子,弄好了都放在上层就好,还是把昨天的放在外面先用。”赵亮一边说一边做示范,二凤一看挺简单的,就点头附和着。“今天苏子叶剩的不多了,一会还要腌制苏子叶的。你在一边看着就好,老板娘给弄的,我给帮忙。王姐,一会你洗洗苏子叶啊!”赵亮转头吩咐王燕,只见王燕撅了撅嘴,看了一眼二凤没有说话,“你先干吧!”赵亮对二凤说,然后自己走出了店里,二凤也没有在意,按照赵亮说的准备了起来。
过了一会,只见赵亮和韩国小伙从外面抬着煤球块从前面进来,然后开始引火换碳,“韩娘们”他们也在一边帮忙。
二凤干活比较麻利,一会把工作就做完了,回头看见王燕正在洗苏子叶,因为自己没有手套,二凤就没打算帮忙,只在一边看她干活,王燕看见二凤看她,没有帮忙的意思,也没有说话,但是看上去有点不高兴的样子。二凤一看立马走过去搭讪道:“王姐,你为什么喊那个韩国人叫韩娘们?”“可别提了,他就是坏种,老是和老板娘告我的状,让老板娘说我,娘娘们们的,很讨厌!”王燕一听到这话恨恨的说道,然后小心的看了一眼正在熬制辣白菜汤的老板娘,见老板娘没注意到她们,松了一口气。二凤听了这话正准备扭头看一下,就听见那边喊到“八粒八粒!”,听声音就是那个“韩娘们”说的,二凤一听,眉毛一挑,得!这下知道原因了。确实不大招人喜欢!“他没事就盯着咱们中国人干活,比老板和老板娘还多事,可讨厌了。”王燕不满的说道。
这时候老板娘也看了过来,看见二凤忙完了,于是搅了搅锅里的汤,走过了对二凤招了招手,开起了说教模式“【%%¥@#……”一边说一边示范,虽然二凤听不懂她说什么,但是看见她的动作,二凤明白了,她的意思是昨天的小菜放在外面,先用昨天的,和赵亮说的一样,这时赵亮听见老板娘说话也走了过来,给解释道“老板娘说先用昨天的,要放在上面。”
“你都教过了,她还不放心啊?”
“韩国人就这样,喜欢教别人做事,不厌其烦的,你听着就好了!”
“奥”
此时老板娘看了过来,意思是明白了吗?二凤立马点头说道“乃!(是)”老板娘满意的笑了笑,继续熬她的辣白菜汤去了,过了一会熬好了,赵亮立马跑过去和她从灶台上把锅抬了下来,然后让王燕一会儿把汤分成大小两个锅,放在案台上备用。
这时候王燕也把苏子叶洗好了,放到篮子里控水。接着去把熬好的辣白菜汤分成大小两个锅里。做完以后,“咱们去切蒜片去吧!”王燕说道“我这边也忙的差不多了,米饭也都焖上了。”
“好的!”二凤回应道。
于是王燕从门口的冷藏立柜里取出来一大袋子剥好的蒜瓣,拿了两个小刀和一个小篮子带着二凤坐了前面的烤肉桌上,教二凤把大蒜切成片。
赵亮也忙完了自己的工作和前台的两个韩国人玩起了手机,剩下老板娘在后厨切肉片,切成一厘米厚的样子,然后过一下称,用包装薄膜连盘子也包装起来,放到冰箱里冷藏备用,“这里肉是黑猪肉,可香了,韩国人挺爱吃的,咱们一个月吃两次烤肉,到时候你自己尝尝就知道了。”王燕一边切大蒜一边说,“奥”二凤应付道(可是我不爱吃猪肉呀!)二凤心里嘟囔着。
切完了,王燕拽了两个薄膜袋教二凤把大蒜装起来,“用力把空气挤出来,这样保存的好,然后这样系起来。”正说着要系口,这时候老板娘走了过来,拿过王燕挤压过的,重新挤了起来,然后封口系好,并看了一眼二凤,意思是明白了吗?二凤只好答应道“乃!”老板娘点头回到案台上继续切她的肉。这时候王燕和二凤对看了一眼,“我挤的也挺好啊!”王燕嘟囔道。二凤没有说话,也不知道该说什么好,跟着王燕把蒜放到了冷柜里。
“行了,咱们的活差不多了,你坐在凳子上休息会吧!”我把米饭盛出来就没事干了。”王燕说道。
“我帮你吧!”二凤说。
“别,别,这是我的活,我自己干就行了。你坐着休息吧,一会就好了,再说你也整不好。”王燕拒绝道。这时候老板娘忙完了,摘掉围裙离开了店里。
于是在二凤的注视下王燕忙了起来。大约十几分钟的样子,王燕忙完了,也找了个凳子坐下休息,这时候老板来到了店里,所有的人都和他打招呼,一声接一声,二凤听在耳朵里,有种迎接某个大人物的感觉,心里只想发笑,但是不敢表现出来。看了看手机十一点多了,赵亮也走了过来,“辛姐可以准备了,客人一般十二点就来了,先把准备好的小菜和酱料都拿出来吧!还要提前准备好几桌客人的,准备三四盘就好,现在不是太忙,忙的时候要准备六盘的样子,还有葱丝也要装好备用了。”边说边示范,帮着二凤把葱丝备好,又准备了四桌客人的小菜,这才停下来,“一会就来人了,好好看着点。”
“好!二凤答应。然后继续坐下和大家一起等待客人的到来。
“奥扫奥塞药!(欢迎光临)!”伴随着第一位客人的到来,赵亮快步来到二凤跟前,拿起一盘准备好的六样小菜端到了客人的面前,然后摆好,再把盘子还给二凤,二凤一看,立马在用这盘子准备了一桌小菜备用。赵亮看见了,笑着对二凤点了点头,意思是不错,就这样做!
于是前台忙碌了起来,给客人点单,拿烤肉,开始给客人烤肉,一桌配一个服务员的,因为只有一桌客人,服务的是韩国小伙,别人则是继续玩手机,当客人需要加小菜的时候,赵亮跑到二凤跟前,拿起一碟就走了,二凤一看立马给补上。
慢慢的客人多了起来,因为事先都准备好了,也没有什么难的,二凤干起活来得心应手没有觉得怎么样。
大约十二点四十的样子,客人开始走了,赵亮和韩国小伙开始收拾桌子,然后送到二凤跟前的水池旁边,因为有餐车,所以一下子收了好几桌,有的放在案台上,放不开就放在餐车上,收拾完,赵亮走过来对二凤说“辛姐,你可以刷碗了,这个水池放洗洁精和热水,这边是清水,也用热的,然后放到洗碗机里冲洗消毒,烘干了拿出来归拢一下就好了。”
“好!”说着二凤忙活起来,别看客人少,小碟子可不小,一桌子最少六个,还有酒杯,说到酒杯,几乎每个韩国人都要喝酒的,女的也不例外,他们喜欢喝“烧祖”,一个桌子最少四个杯子,有喝水的有喝酒的,筷子勺子剪刀,烤盘什么的,一下子收拾四五桌,水池就放不下了,于是二凤加快速度刷了起来。
后面的王燕也是按照机器上的订单给客人准备辣白菜汤,鸡蛋羹,还有煮泡面的,也是忙的不亦乐乎,然后用过的水杯送到了王燕那里,她给刷。
就这样坚持了两个小时,终于在两点左右的时候客人都走完了,盘子也刷的差不多了。老板娘走到后厨,开始给大家做午饭。中午吃的辣白菜汤,因为有现成的,所以很快午饭就准备好了,二凤一看,一人一碗辣白菜汤,然后还有小菜萝卜片,苏子叶,辣白菜,每人一碗饭,然后纹身小舅子和“韩娘们”一人两碗饭。“擦耳毛该斯密达!(我会好好吃饭的)!”赵亮第一个说道,二凤没有听明白,所以没说话,但是别人都说感觉好像自己不说不大好的样子,就问赵亮“这是什么意思呢?”赵亮回答道“就是我会好好吃饭的。”然后教了二凤一遍韩国发音,二凤跟着说了一遍,然后老板娘笑着又教了一遍,大家笑呵呵吃饭了,二凤觉得氛围挺不错的,心里也在想:韩国人真够讲究的啊!
吃完午饭,老板娘又来到厨房开始熬制料汁用来腌制苏子叶,熬完了需要放凉,所以她离开了。“她回家睡觉了,晚上到点才会过来。”王燕对二凤说“真是好命呢!”
“嘿嘿,谁让人家是老板娘呢!”二凤安慰道。“那我们干什么呢?”
“没客人就趴着睡觉,咱们也休息会!你就在你的案台上,我自己拿个凳子在后面靠冰箱也可以打个盹。”王燕说完找出自己专属的小凳子靠在了冰箱上眯了起来。二凤一看,也不客气的趴在工作的案台上睡了起来。
“辛姐,醒醒!”不知过了多久,赵亮推了一把二凤。
二凤迷迷糊糊的说“怎么了?”
“到点了,快要上人了,得提前先准备了。”
“奥!”二凤揉了揉眼睛,从凳子上站了起来,感觉胳膊有点麻,可能是睡觉压的,甩了甩胳膊,然后开始自己的准备工作。
刚准备完,温柔漂亮的老板娘又来了。
“今天,老板娘来的早啊!”王燕说。
“今天还要腌制苏子叶,她得早来。”赵亮接口道。说完把准备好的腌制用的塑料盒拿到老板娘跟前,这时候王燕也把控好水的苏子叶也端过来了,帮着老板娘把苏子叶放进了塑料盒里,然后老板娘要去端装有料汁的铁锅,赵亮跑过去说“乃噶(我)”,老板娘笑着让到了一边,看着赵亮把锅端过去,把汁倒在苏子叶上,腌制了两大盒子,最后盖上盖,赵亮喊二凤“辛姐,咱俩抬到冰柜里去吧,”“好的!”于是二凤和赵亮把两大盒抬了进去。
“好了,没事了,等客人上门吧!”赵亮说完走到了前台。
随着时间的流逝,客人越来越多,二凤开始忙碌起来,晚上的客人比中午要多一些,二凤也只好开启了加速模式,不过还好,还能应付,虽然碟子很多,但是很好洗,最后还有洗碗机冲洗一遍,所以工作也不是太难,还有闲余时间看前面的人帮客人烤肉,二凤觉得也挺有意思。
就这样时间到了九点多,客人都已经走了,于是赵亮跑过来“辛姐,你现在先把小菜收到冰柜里,最后洗碗,到时候我帮你。”说完又跑回前台忙着收拾桌子。二凤一听,放下手里的碗,把小菜都收了起来,然后开始继续洗碗,不一会,赵亮推着餐车过来了,这是烟囱,这个我洗,二凤一看,太油了,黑乎乎的,不好洗,也没在说话。
这时候老板娘又来到了厨房,开始给大家做晚饭,今晚炖的鱼,韩国人炖鱼很简单,先把萝卜切块放在锅底,然后把鱼切块放上面,然后把辣椒粉,牛肉粉各种调料一起放进去,添水开始炖起来。二凤一看,鱼没有剖腹处理里面的内脏,“鱼没扒内脏啊?”二凤问赵亮,“韩国人就这张吃法,咱们挑出来不吃就好,但是不能说。她说咱们行,以后你就明白了。在这里少说话多干活才行。”赵亮一边干活一边说,小伙也很麻利,一会就洗完了,“你快洗完了,我就不帮你了,我先去处理垃圾了。”“好的,你去忙吧!”二凤连忙答应些。
只见赵亮把后厨积攒的食物垃圾扔到门口的垃圾桶里,然后老板娘切下来的肥肉用厚一点的薄膜袋装起来,扎口也扔进去,因为太重了,王燕帮忙抬了出去。
“帕冒高!(吃饭了)”过了一会老板娘喊到,“乃!”二凤答应道,连忙把洗碗机里的碗筷整理出来,然后把赵亮提前洗好烟囱放到餐车上推到了前台,她记得赵亮说过,洗完了吃完饭今晚还要安装好的。
一回头赵亮和王燕也回来了,前台的小舅子和“韩娘们”早就坐在桌子上了,老板和老板娘也走了过来,于是大家开始吃晚饭,还是一个人一碗鱼汤,各种小菜,以及米饭,二凤尝了一下,味道挺不错的,又吃了一块萝卜,味道比鱼还好吃,“嗯,玛希扫!(好吃)!”二凤忍不住说到,“玛希扫?”老板娘笑着问二凤,“乃,玛希扫!”二凤认真回答道,老板娘和老板对看了一眼,开心的继续吃晚餐。
吃完饭,赵亮和前台韩国小伙把烟囱安装好,纹身小舅子和“韩娘们”也是把炭换好,封好炉子。二凤和王燕继续在后厨收尾。等大家都干完自己的活,已经快十一点了。然后关灯各自回宿舍了。
“终于下班了,我们洗澡快点睡吧。”二凤说。
“那你先洗?”王燕试探道。
“还是王姐你先洗吧!”二凤说。
“这样吧,要不咱俩天天轮着吧!今天我先洗,明天你先洗?”王燕说道。
“行!”二凤说。
等二凤洗完澡,王燕已经进入了梦乡,“啊,睡眠质量真好啊!”二凤在心里不禁感慨。“第一天终于结束了,我也要快点睡了,还真有点累呢!”嘟囔完,二凤也很快进入了梦乡!
就这样充实而又新奇的一天,随着王燕和二凤的鼾声慢慢过去了。