酒任何朝代必需品适量喝酒又点菜情舒畅往往化害益收意外处朝期酿酒技术非常落
酒种类包括酒啤酒葡萄酒黄酒米酒药酒等其又衍鸡尾酒果味酒等混合酒朝最常见米酒黄酒和葡萄酒至于酒叶枫未曾见
酒叶枫禁诗词佳句正所谓美酒佳肴古酒非常重代酿酒管制非常严苛
葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马催——王翰
花壶酒独酌相亲——李
坐桑落酒把菊花枝——杜甫
当尊酒芙蓉——王维
诸此类诗词佳句数胜数见古酒喜爱
酒源种法其相传夏禹期仪狄明酿酒公元世纪史书《氏春秋》云“仪狄作酒”汉代刘向编辑《战国策》则进步明“昔者帝女令仪狄作酒美进禹禹饮甘曰‘世必酒亡其国者’遂疏仪狄绝旨酒（禹乃夏朝帝王）”
其认酿酒始于杜康（亦夏朝代）东汉《文解字》解释“酒”字条目“杜康作秫酒”《世本》同样法
杜康造酒法杜康“饭尽委空桑郁结成味久蓄芳本于代由奇”杜康将未吃完剩饭放置桑园洞剩饭洞酵芳香味传酒作法
其传则表明黄帝代始酿酒汉代成书《黄帝内经·素问》记载黄帝与歧伯讨论酿酒情景《黄帝内经》提种古老酒---醴酪即用动物奶酿成甜酒
酒文化博精深言两语清
......
酿酒法难难简单简单叶枫正巧知葡萄酒候啤酒话制造氧化碳酒似乎最佳选择
“酒算达应纯度候展真正技术”叶枫闲事捣鼓东西许青史留名呢难吗
酒最重酵和蒸馏虽酿造法种法致最简单和最名数高粱酒
蒸馏酒:用水果、乳类、糖类(糖蜜、甘蔗、甜菜)、谷物等原料经酵母菌酵蒸馏色透明液体再经熟成和调兑制成透明含酒精浓度高于20%酒精性饮料高粱酒蒸馏酒种酿造程依先顺序分制曲、酿酒
干干叶枫让吴带所材料始酿酒旅
曲菌和入蒸煮高粱(高梁饭)使淀粉糖化(变葡萄糖)及酵产酒精使高粱酒顺利酵制曲首步骤所谓「曲酒母」酒曲良窳高粱酒质量及产量具关键性位酒曲酵必佳
制曲程致麦主制曲原料经研磨和搅和制曲块培曲(繁殖曲菌)最堆曲(培干)磨曲(磨碎)
培曲程需十左右叶枫等久玩意本成或许质量己制作目作试验阶段关系当叶枫己法让吴安排制曲
酒曲叶枫便始酿酒首先将高粱送进泡水池加水浸泡24因需等待叶枫准备散散睡觉
第叶枫将浸泡高粱用锅蒸煮俗称「蒸高粱饭」高粱饭蒸煮完毕便冷却加入谷壳防止粘稠加速冷却先进机器叶枫冷水替代
将冷却搀谷壳高梁饭予搅拌使高粱饭与曲粉均匀混合置入酒罐始酵
星期叶枫等待酵悄度期待挺快
“今蒸馏希望切顺利吧”
当叶枫打酒罐刻情激动清晰见十分完酵错
叶枫内制套蒸馏装置挺简便容器比较需点点
蒸馏获第酒浓重高粱味需调兑改善口感味第酒蒸馏高粱渣滓再加谷壳冷却再加入曲粉均匀拌和继续酵
再星期叶枫再蒸馏获第酒蒸馏程酒液流最先馏酒精浓度80%谓「酒」慢慢降酒精浓度20%~40%「酒尾」酒液酒精浓度高低分收集、储存浓度60~70%作曲酒50~60%高粱酒
最再进行勾兑将同酒精浓度分次蒸馏步基本算将酒制作最存放日越久越使新酒辛辣味经老熟(熟成)除糟味改善口感
用叶枫成功初次品尝己制作高粱酒兴奋同满足与十世纪酒相比差少朝言简直酒极品啊
“错成酿酒师赋酒制作其酒远吗什葡萄酒啊什果酒啊问题”
朝与代最差别蒸馏项技术当提取精纯酒话朝酒吗
叶枫制作酒花露水半月考察期期显丝问题用迷东西简直欲罢啊摆脱蚊虫困扰清爽别提舒坦
于乎包括李世民内宫妃嫔众臣始用叶枫明花露水反响强烈特别女因其独特芬芳味深受她喜爱长孙皇成忠实粉丝
叶枫将命名福牌花露水将技术送给李世民相信久未整轰动甚至远销西域此李世民颇感动毕竟国库空虚或许凭借此物充实国库
叶枫做原因带杨思甜宫外走走此计划铺垫
李承乾用花露水流激动泪水蚊虫折磨从今将复存和样法数胜数
“叶枫真奇才果男将妹妹嫁给错选择惜”
李承乾感叹诚从底认叶枫将当成己朋友活各深受影响学太东西
叶枫正己微薄改善活环境虚度此既给第次机扬名立万青史留名
