下午6点,王映寒到了单位,五分钟后,她接到了新的一单。她跟副店长说道:“副店,有一个客人点了两杯意式咖啡。”
副店长跟她说道:“小王,你自己做,这次我不指导你,你做完给我看,怎么做之前培训的时候都学过。”
王映寒说道:“好。”
然后,王映寒拿出了自己的工作笔记本,她打开了自己记的制作意式咖啡那页。
她把中深度烘培的咖啡豆拿了出来。
然后她把魔豆机的数据调到了中间档。
……
她把该萃取的所有都萃取好了后,在杯子中倒入了牛奶,然后她把牛奶慢慢地倒入了咖啡液中,拉出了一个桃心的花来。
然后,她把她做好的咖啡拿给了副店长,副店长看了看说道:“不错,这个拉花做的很好看,我这杯也做好了,你把它们打包了吧。”
外卖骑手把咖啡拿走了后,来了两个客人。
其中一个客人跟王映寒说道:“你好,两杯美式咖啡。”
王映寒说道:“好的,一共24元。”
这个客人付好了账后,王映寒跟这两个客人说道:“您坐着等一下,做好了我们给你们送过来。”
十分钟后,两杯咖啡做好了,王映寒跟同事包小包说道:“小包,你把这两杯咖啡端给4号桌的两位客人。”
包小包(女)说道:“好。”
然后,包小包就把咖啡用托盘接了过来。
十几秒钟之后,副店长听见了杯子打了的声音。
副店长听到声音后,马上走到了包小包面前。
包小包跟副店长说道:“副店长,对不起,我手上有点水,所以没拿稳杯子。”
副店长跟王映寒说道:“小王,麻烦你再重新做两杯。”
王映寒说道:“好的。”
然后,副店长就走到了这两位客人的面前,朝客人鞠了一躬,说道:“对不起,我们的实习生盘子没端稳,把您点的咖啡打了,我们现在马上就给您重做,还请您再等一小会儿,因为这次是我们的问题,所以我们等会儿会赠送你们两份小食。”
其中一位男客人说道:“行。”
副店长回到了点单处。
然后,副店长小声地训斥包小包说道:“小包,你怎么回事?端咖啡前为什么不把手上的水擦掉?你跟王映寒是同时进来的,都是只来了一个多月,你看看人家王映寒,什么时候犯过错误?这样,以后你就别端盘子了,你就参与负责做咖啡还有其他的内勤工作就行。”
包小包说道:“对不起。”
本章完。
第二天早上
6点半
王映寒跟丁栀沛一起吃早餐的时候,王映寒跟丁栀沛说道:“沛姐,我们咖啡店昨天跟我一起实习的那个包小包在端盘子的时候把咖啡杯打了,被我们副店训了一顿,但我们副店人还挺好的,没开除她。”
丁栀沛吃了一口点心后说道:“大部分咖啡店都会再给一次机会的吧,因为毕竟是实习生嘛,但还是最好不要犯错误的好,她要是不再犯错误了,我估计还是有机会能够留下来的,不过应该不会再让她端盘子了。”
王映寒说道:“嗯,我们副店长是不让她端盘子了。”
丁栀沛喝了口水后说道:“那她升职是没戏了,所以这种错误你千万不能犯。”
王映寒说道:“我知道了。”