追究?童欢欢愕然的盯着徐炎,不就这么点子小事吗?没经过他同意,私自进到他家来而已,“那如何追究?”她倒好奇,大不了赶她走呗,还能怎样?打她一顿?
“你这手里提的什么?”徐炎想了想,一时没有作答,目光瞅向她手里提的篮子上,唇角不觉勾起。
小姑娘这副模样,真像个伶俐会来事的小丫鬟。
这一提,童欢欢才想起来,眼睛一亮,急切的献宝似的介绍起来,“你瞧瞧,这是我自家养的呢。”她打开篮子上的盖子,里头竟然是一只半大的小鸡。
徐炎眼角微抽,“你想如何?”该不是想拿过来叫他养?
“做菜啊。”童欢欢觉得他这话问的奇怪,小鸡不就拿来吃的吗?
徐炎听言,表情有些扭曲,“是想把这小东西做成菜?”
“嗯。”童欢欢头点的拨浪鼓一般,“我听说夫人近日来食欲不佳,就想做几道我老家时兴的小菜,管保夫人爱吃。”
“老家?”她家不就在京城?
“对啊,我老家在江南安县呢,我爷爷是少年求学,后来才落脚的京城。”童欢欢介绍道,然后,又指着篮子里的小鸡,道,“这鸡的,都是自家养的。在我老家,早春时就会养一些小鸡苗,养到这个时节,半大不小的,吃起来肉嫩唯美,且营养丰富。徐炎,你就让我给夫人做一道?”
听她说的头头是道,徐炎半信半疑,早先,他也打探过这丫头的事,的确有点野性,不同其他的千金小姐,府里拢,共的也没几个下人,而她身边,也就跟着两个差不多大的丫头,一个老婆子,再没其他伺候的人,而这丫头,一应生活起居,大部分都是自己来,据她自己说,上得厅堂,下得厨房。
然而,她这黄毛小丫头的形象,实在让徐炎怀疑,她会做菜?要说杜云锦还差不多。
“你要是不信,就让我试一次。万一我做的好吃,夫人爱吃呢。”知道他不信,童欢欢努力说服,“杜姐姐可说了,这仔鸡的肉里含蛋白质较多,有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉,总之对人体极好的。夫人若吃了,岂不好?退一万步,万一夫人不爱吃,大不了不吃而已,也不会有什么损失,对不对?”
小嘴倒是利索,一只鸡也能被她说出花来了。
徐炎听着,轻轻笑开,“你说的轻巧,不爱吃便不吃。可夫人身子不好,心情本就差,这再一次影响食欲,岂不让心情再差一次?如此,岂非一点损失没有?”
嘎?还带这样的?童欢欢无法辩解,只得道,“要不我做了,你先尝尝,如何?”
徐炎两指点在眉梢,略想了想,点头,“这倒可行。”
童欢欢一喜,“多谢,那我现在就去厨房拾掇?”她真的迫不及待了,也特别想借这个难得的机会,偷偷的向徐夫人示个好,暗暗得她点欢心。
徐炎起身,“走。”
“哦。”童欢欢鼓着劲儿,跟他后面。
外头伺候的人,都非常讶异,这侯爷亲自带一个小丫头是要去做什么?
及至到了厨房这边,因徐夫人的病,这厨房里每天忙翻了,除熬药之外,还要做各种美味膳食,盼着夫人能多吃几口。
其实,赵天煜也说了,徐夫人这病,若能吃的下,也就没事了。
所以,徐炎才同意让童欢欢试试,倒不是多信任这丫头,而是,这丫头跟着杜云锦一起来的,徐炎知道杜云锦无论医术还是厨艺,那都是非常精湛的,保不齐向小丫头传授了什么呢。
徐炎一来,就将童欢欢介绍给了掌管厨房事务的嬷嬷。
这嬷嬷诧异极了,瞅着童欢欢这么小这么秀灵的小丫头,虽然当着徐炎的面,答应要好好照顾,但人一走,就立马怀疑起来。
“你会做菜?”不止管事嬷嬷,其他做活的下人们婆子们,一起围上了童欢欢,“听说,你是要专门给夫人做菜?”
“嗯。”童欢欢乖巧的应着,不想这些婆子们的脸立刻变了。
都以为她是新来的丫鬟,仗着伶俐,哄骗了侯爷,又变着法子的想亲近夫人呢。
哼,她专门做菜给夫人吃?难不成嫌她们这些人做的不好么?
童欢欢聪明,很快就从她们的眼神中看出了端倪,不过也无所谓,她只做她应当做的。
然而,那些人却不怎么配合,徐炎一走,她们该干嘛干嘛?让杀鸡,烧热水退鸡毛的,还有准备她所需的作料的,却没有一个动,甚至,说所有的锅啊厨具啊,似乎都有用处,容不得她碰。
“嬷嬷。”想童欢欢本来只做自己的事,不妨碍别人的,但,她不能拿只活鸡傻站着啊。
所以,发飙了,她对着管事嬷嬷直接道,“嬷嬷,难道侯爷刚才的话,你没听见?侯爷可是将我交给你了,一个时辰后,他要美味的菜出来。你说,到时若拿不出来,会如何?再说了,夫人食欲不佳,侯爷为此心焦,你们这些做下人日子怕也不好过?若我做的菜,夫人爱吃了,岂不是为你们减轻负担?再说了,若夫人爱吃,侯爷高兴,还能少的了你们的好处?退一步说,夫人食欲好了,心情好了,你们的日子,不也跟着好过?”
嬷嬷愣住了,小丫头说的很在理啊,若夫人高兴了,侯爷自然舒心,那他们做下人的也会好过。
“这个道理都不明白?简直白活这么大年纪了。”童欢欢气人的白了管事嬷嬷一眼,吩咐,“还愣着做什么?快叫人准备啊,烧水,褪鸡毛,另外,留一口大锅,给我备用着。”
她这说话的口气,比她管事嬷嬷还要利索威风。
管事嬷嬷先还有些不习惯,但想着万一小丫头真有些本事,能哄得了夫人和侯爷,她们跟在后头只有沾光的。
于是,当即按照童欢欢的吩咐,着手干了起来。
童欢欢则搬了张椅子,坐在树荫底下,闲闲的等了起来,等那些人将鸡都拾掇好,作料准备好,这才慢条斯理的去厨房,洗了手,亲自下厨。
其实,她要做的是道很简单的椒盐酥鸡,是跟贴身老嬷嬷学的,学了三天,家里养的小鸡,几乎都叫她给败光了,这才学成,昨晚老嬷嬷尝了,说她可以出师了,她这才敢到侯府显摆。
并且,老嬷嬷还有个独家秘方,也是她老人家亲自做的芝麻酱,椒盐酥鸡若沾着这酱吃,味道更甚一筹,于是,她又讨得一小罐的酱来。
边上,管事嬷嬷一直瞧着,见她做的有模有样,心里就有了底。
约摸半个多时辰过去,一盘椒盐酥鸡做好,再配了一小碟子的芝麻酱,摆在托盘里,散发着热乎乎的香气,十分诱人,其他下人都忍不住过来要瞧瞧。
管事嬷嬷哪容得这些人挤在一处,生怕坏了这鸡肉的香味,忙将众人撵散了,然后,亲自端了,要送去夫人房里。
童欢欢却拦住了,“别,还是先给侯爷尝尝,若侯爷觉得尚可,再给夫人。”
管事嬷嬷笑了,“侯爷就在夫人那边。”
母子两个在一起,最是好了,夫人最是宠爱侯爷,若侯爷说好吃,夫人哪怕不爱的,起码也能多吃几口呢。
“哦,那好。”童欢欢点头,可不敢跟过去,又到院子里的椅子上,安静的坐着,耐心的等着。
管事嬷嬷亲自送到了徐夫人的房里。
徐夫人才喝了药,难受的跟徐炎抱怨,“这药真是苦极,老是吃,也不大见效,我说不吃,你偏又让她们熬了来。”
徐炎拿了蜜饯,递给自己的母亲,看着年遇五旬,依旧生的清丽秀雅的妇人,不觉笑了,“五哥说了,这药虽苦,对娘的病最是有效。谁叫娘平日不爱吃东西,五哥说,娘严重营养不良,只能药补。”
徐夫人就没了话,神情无奈,好一会方道,“谁还成心的不吃东西不成?就是,没胃口,吃什么都没味儿,懒得吃罢了。”
徐炎正欲安慰,丫鬟回禀,管事嬷嬷送来午饭。
徐夫人立要即眉头皱成一团,“才吃了药,又要吃饭,如何吃的下去?”
徐炎忙道,“娘别急,今儿这菜,是儿子特意请的大厨做的呢,娘一定得尝尝。”
“呵,哪里的厨子?能有什么特别?”徐夫人不以为意,身为侯门主母,什么好吃的好喝的没吃过?只是,儿子一片孝心,她不忍拂了,只道,“罢,送进来我尝尝。”
徐炎就朝那丫鬟抬抬手,那丫鬟出去,很快,将饭菜送来。
摆上了桌子。
徐夫人一瞧,倒不像平日那样,荤素汤什么的,能给她摆一大桌,看的就叫她发腻。
今儿倒简单,一盘子椒盐酥鸡,一小碟芝麻酱,再有一碟子,放了几块薄饼。
太简单,但瞧着却不同往日,徐夫人也就没有那种打心底的反感。
徐炎知道这鸡是童欢亲手做的,忙拿了筷子,夹起了一片肉,自己先尝了一口,只觉肉酥脆嫩,香滑可口,不由笑了。
而边上丫鬟道,“侯爷,嬷嬷说了,这肉若沾了这酱吃,味道更好。”
“哦?”徐炎兴致勃勃的试了,更惊喜的叫起来,“果然美味异常,娘,你也试试?”