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第180章 超群记忆

听书 - 丑寡妇为了生计带着残儿卖野菜汤
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“很简单,我煮玉米的时候加了牛乳蜂蜜白糖”

众人无不惊讶,玉米多么低廉的东西,竟然配上牛奶蜂蜜,是没是奢侈,难怪好吃。

“这玉米也可以烤,和面筋差不多,也可以刷面筋酱,当然,卖直接煮的也可以”

江丑儿自信满满,谁能拒绝的了一根香甜的玉米呢!

“咱们卖的时候玉米切成4段,价格可以便宜一些,这样客户还能花少量的钱,吃到更多的美味”

“哎呀,还得是主家,这个主意太好了!”

少不得他们的一顿溜须拍马,江丑儿虽然知道其中很多是因为恭敬,不过听着还是挺舒服的。

直到天色变暗,送走在这里学习了一天的这一家人,江丑儿才算休息下来,略微有些疲惫,却感觉十分的充实。

回到屋里完全不顾形象的倒在床上,看着屋顶,忍不住露出微笑,这就是传说中的累并快乐着。

“想什么呢?”

李大壮来到江丑儿身旁,爱怜的坐下身体,摸着她柔顺的黑发,好久没见过她这样开心了。

自从煜儿离开,丑儿的心就跟着走了,成日郁郁寡欢,如今终于拨开云雾见光明了。

“你说若有一天,我把小吃楼的分店开到煜儿所有的苍月,是不是他就能随时可以吃到了”

李大壮的手微微一顿,心中满满的都是心疼,他们可以为了大局,不顾危险让煜儿回去。

煜儿也勇敢的去面对自己的使命,因为从出生那一刻,他就知道自己所肩负的是什么。

只有江丑儿,她只是个普通人,只想要过平淡的生活,却无意中卷入了这场本不应该属于她的惊涛骇浪。

在她心里,煜儿永远都只是那个和他相依为命的儿子,她也只想要他平安而子。

良久,李大壮轻轻叹了一口气,床上的江丑儿却已经闭上眸子,睡着了。

又一日,第二家家奴来了,江丑儿自然也有教授他们一些小吃手艺,就连已经出了小月子的李小红都来了。

并非江丑儿想要她和自己家奴一样,为自己工作,只是单纯的想着,她整日躲在屋里,太过沉闷。

出来透透气,见见人,多说些话,心情或许就能好一些了。

“我教你们的是手抓饼,只要用心学,很简单”

说完江丑儿拿出面盆,取适量的面粉放在盆中。

“要记得温水和面,不断搅拌,把面全部搅成絮状”

说完手上动手做不停,双手并用,将面絮又揉成了面团。

而后拿了个盖子,盖在面盆上。

“这样醒面一刻钟左右”

时间到后,江丑儿将面团拿出,把面擀成面饼状,再把油匀均的刷在面饼上。

再在面饼上匀匀的撒适量盐,而后是五香粉,用刀把面饼拉成一条一条的。

“注意,两头别拉断,从一边卷起,卷好后,再从一头卷成圆形,再擀成面饼,这样就成型了。”

“锅热油放入面饼,中小火烙,面饼上刷油时一定要多刷,油少了面面就粘一起了。”

“下一步烙饼,就和家里平时做饼一样,只是最后在锅里打个鸡蛋,将烙好的饼铺在上面,让它们黏在一起,里面可以加黄瓜生菜,还可以加肉排香肠等各种东西”

“当然最重要还是酱料,咱们要用到,葱姜蒜洋葱,甜面酱,黄豆酱,豆瓣酱,,,,,”

一大堆的各种调料名称从江丑儿口中蹦出,而后手上的动作不停。

锅中下大油,将葱姜蒜煸出香味,而后捞出已经干瘪的剩渣,又放入各种调料熬制,最后点了一点水淀粉,酱料就变得粘稠美味了。

“这样放凉就可以用了”

“怎么样记住了吗?”

江丑儿说完,抬头看向几名家奴,只是预想之中的回答并没想响起,几人面面相觑了半天,才不好意思的小声回答。

“主家,要不你再说一遍,我们几个愚钝,真的没记住”

江丑儿哑言,不由的深深怀疑,自己是不是说的太快了,也难怪他们记不住。

深吸一口气,打算在重复几遍,这时身旁一直并没开口的李小红小声的说。

“大嫂,要不,你歇会,你刚才说的我都记住了,我教他们也行”

声音不大,还有些怯懦,李小红受了江丑儿的大恩,一直希望自己可以报答一二,看着江丑儿额头的汗水,教导家奴手艺,也属实是不轻松啊。

她只是希望自己能帮上点忙,所以才壮着胆子开口。

“啊?你都记住了!”

江丑儿忍不住带着一丝怀疑,毕竟看着在场众人全部一脸迷茫,不用问就是都没记住,这也不怪他们,有几人能做到一遍就技术那么多东西。

“嗯,是啊,不然我背一遍”

话落,江丑儿刚才所说的重点,李小红一字不落的全部说错,并且没有一丝的停顿,就像早已经烂熟于心似的。

“这,,,小红,你也太聪明了!”

就连江丑儿都不由的感叹一声,要知道,自己当年也是背了好几遍才记住的,而人家就是简单的听了一遍,竟然可以一字不差的完美复刻出来。

李小红被夸的有一些不好意思,微微低头,小声的说。

“其实自小我就很快可以记住东西,对数字更是敏感,爹在世时候说,我要是个男子,砸锅卖铁也要供我去读书,将来说不定可以考个功名”

只可惜,她爹早逝,后娘不待见她,将她早早嫁人了。

“哎呀,小红,知道吗,你可是个天才!”

江丑儿听说过,有一种人就是天生的过目不忘,想不到自己身边竟然就有这样一个宝贝。

“小红,我问过135两41铜板加49两11铜板,减去28两5铜板是多少钱啊”

李小红不明白江丑儿为何突然问这个问题,还是反射性的回答。

“156两47铜板啊”

一瞬间在场所有人都惊住了,按理来说加减法不难,但是可以一瞬间几乎不用想的脱口而出,实在是惊艳众人。

江丑儿再也忍不住,顾不上自己手上还有一星半点的油污,一把握住李小红的手。

“小红,你太厉害了,这样以后店开门营业了,你就做管钱的账房!”

李小红受宠若惊,却还是有些不自信的问着。

“可是,,可是我不会啊”

江丑儿却不以为然,谁还天生就会啊,还不是后来学的。

“小红,我相信你!请你来帮我,好吗”

李小红再也说不出拒绝的话,毕竟把她卖个一百次也不值那一千两银子,如今江丑儿如此盛情邀请,她怎么可以拒绝,那就太没良心了。

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