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第131章 研发美食

听书 - 丑寡妇为了生计带着残儿卖野菜汤
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“好了,你们赶紧休息吧,给你们休息三天,把自己给我洗干净点,咱们是做饮食的,第一要素就是干净”

谁心情好好的去买吃的,结果店家脏兮兮的,能让人有胃口掏钱购买啊。

“还有那头发胡子,我希望三天后见到你们几个,给我个惊喜,对了,还有衣服鞋子,钱我出,可别让我失望了”

刚才江丑儿递过去的钱可是足足的好几两呢,足够把他们几个从头换到脚了。

此时的四人,看待江丑儿,简直就像是看待自己的再生父母,若不是一旁的李大壮一副凶神恶煞的样子,让他们实在不敢再停留,他们还真不舍得离开呢。

待四人走远,李大壮拉着江丑儿的小手再次回到屋里,口气要多酸有多酸。

“干嘛对他们四个那么好!”

重点是江丑儿对他们笑了,还给他们钱,他们可是四个男人啊!

江丑儿忍不住噗嗤一声笑出声,手指轻轻点了点李大壮的额头,触感还是有些奇怪。

“你啊,想什么呢,我帮他们,其实他们也是在帮我赚钱啊”

江丑儿打算打造一条小吃街,别看这些东西价格便宜,却很是美味,非常受底层百姓的欢迎,其实算起来,利润并不比大的酒店来的少。

并且因为好学,成本低,投资少,是普通人创业的首选。

“丑儿,其实咱们俩没那么缺钱,你不用那么辛苦的”

就他每年几十万两的俸禄,足够养活江丑儿,并且可以说有钱花,随便花,花不完的那种。

因为如今陛下的宠溺,他的俸禄是普通王爷的好几倍,不光如此,在民间他还有数不尽的产业,就连大瑞官家开的钱庄,都有他的股份。

陛下对自己这个小弟弟,可谓是宠爱有加,甚至扬言,等哪天铭辰想要了,自己就把皇位传给他。

虽然最开始本来上位的就应该是他,若不是太后担心幼帝上位,朝堂震荡边境不稳,如今的皇上还不一定是谁。

若非太后力排众议,推了他上位,或许陛下一辈子只能做一个非嫡出,母家又没什么背景的大皇子,顶多给个亲王的虚名当当。

江丑儿心脏咯噔一声,忍不住心虚的低下头,自己得到了云婆婆的巨额财产,这件事还没跟李大壮说。

并非信不过他的为人,只是心中小小的怨气让她不愿意现在就说,毕竟李大壮不是也有很多事瞒着他吗?

见江丑儿默默不语,李大壮早就想好了说辞。

“我不是救了个人吗,人家在上京也是大家大业的,为了感谢我给了我三千两银子,足够养活你了”

至于那还不知道自己三千两已经不属于自己的蓝羽,还在孙郎中那里傻兮兮的聊闲呢。

说着李大壮从怀里拿出一沓银票,轻轻的塞入江丑儿的手中,不能拿太多,他怕吓到江丑儿,毕竟对于普通人来说,这已经是想都不敢想的数目了。

手中那一沓银票,带着李大壮的体温,让江丑儿喉头发紧,李大壮把全部身家都给了自己,而自己竟然还瞒着他自己其实更有钱的事实。

“对不起,我,,,,”

江丑儿感觉十分羞愧,甚至有些鄙视自己,不过就在她开口打算说出实情时,李大壮已经用唇堵住了她接下来的话。

半晌呼吸急促的李大壮轻轻磨蹭着江丑儿的耳朵,声音嘶哑。

“我不舍的你辛苦”

有些迷乱的江丑儿眼中蒙着淡淡的水雾,这种被人心疼的感觉真好。

三日后,江丑儿还是说服了李大壮,继续开店,毕竟那是她的爱好,并不是负担,不过她以后并不自己亲自开了。

如此决定,李大壮才算勉强同意,其实心中却又一切窃喜,这样江丑儿就有更多时间陪着自己了。

次日一早,四人带着昨日江丑儿让他们准备的材料,已经赶到江丑儿家。

而江丑儿特意让蓝羽早点送煜儿出门,毕竟接下来的屋里的味道可能会有些呛。

见到几人如约赶来,更是从头到脚换了一身,就连满脸饿络腮胡子都剃了个干干净净。

虽然衣服都是普通的不能再普通的粗布所制,却胜在清清爽爽,哪里还有小混混的影子,分明就是四名朝气满满的青年人。

成团最为年长已经二十有六,而成爱最小,今年才16岁,甚至比江丑儿还小上半年。

江丑儿不由的心中感叹,这么好的年纪,如果真的在那条歪路上一头走到黑的实在是太可惜了这。

“干辣椒,大葱,生姜,蒜,洋葱,油适量,花椒粒,豆豉,五香料,白酒,高汤,干辣椒段,冰糖,都带来了吗?”

江丑儿带几人来到厨房,这里是她最引以为傲的地方,特意打造的架子上,放着她生存的根本。

“带来了,都带来了”

四人赶紧将大包小包都都放在桌子上,一副虚心好学的好孩子的模样。

江丑儿点点头,李大壮拿来了一个围裙,主动帮她带在身上,并且不忘整理了一下她额头的碎发。

这一幕惹的四个单身汉,差点发出狼嚎,要不要那么羡煞旁人啊!

“丑儿,别太辛苦了”

而后说完也不在傻站着,自顾自的去外面洗菜,农村什么最多,就是各种小菜,特别是他今天一早还和丑儿一起去山上摘了一些野菜。

“那开始啊!”

“我打算先交你们做麻辣烫,现在做的是底料”

说着江丑儿拿出那品种繁多的调料,这一刻,她不再是平日里嘻嘻哈哈的模样,像极了一个认真负责的老师,并且有些严厉。

“干辣椒用清水煮3、4分钟,捞出来沥干水分;五香料在水里泡10分钟,用刀将煮透的辣椒切成碎末”

说着手上速度不减,并且叮嘱几句注意事项。

“大葱切段,姜、蒜和洋葱切末,油烧热后,加入洋葱末和蒜末炒香,再倒入葱段和姜末炒香,滤出葱、姜、蒜和洋葱,只留油在锅里。”

“重新将锅里的油烧热,倒入辣椒碎末,转小火微炒,接着加入花椒粒炒出香气。”

“将豆豉切碎,倒进锅里一起慢炒,接着将五香料滤干水分,同样倒进锅里继续翻炒”

“加入白酒,用文火继续炒10-15分钟,然后关火,将炒好的底料盛出来。”

“将提前准备好的高汤倒入锅中,紧接着加入刚刚炒好的火锅底料,待汤底沸腾后加入干辣椒段、冰糖,煮3分钟。”

“煮汤底的时候可以开始准备蘸料,将香油,辣椒面,花椒面,芝麻碎,盐,少许蒜蓉混合在一起并搅拌均匀。”

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