见到马吉祥这副沉思的模样,一旁的王德发也没有打扰,反而是默不作声的在那里喝着茶。
过了几分钟之后,马吉祥终于是回过神来,现在不是在家里而是在酒楼和王德发在聊天,于是有些抱歉的说道。
“不好意思啊,王叔,刚刚我在想事情呢,又走神了。”
“没事!”
看了一眼王德发之后,马吉祥接着问道。
“生意好就行,咱酒楼这边应该没有什么人惹事吧?”
马吉祥觉得做生意归做生意,但是酒楼这种场合可能会遇到一些醉鬼或者是惹是生非之人。
虽然大多数人都知道吉祥酒楼有背景,但是总有一些第一次过来消费的人,又或者是觉得自己小有身份和地位,想要摆点架子。
所以旗下的这些酒楼,基本上每天都会遇到这样或那样的麻烦,好在马吉祥把权力都下放了出去。
酒楼的经营和开办,以及做菜方面的事情,马吉祥全部都交给了王德发。
至于安保方面的事情,马吉祥让那些保卫们去负责,他自己负责管账。
说是管账,但是他也不可能,每个酒楼的账目,都去核对一下,主要还是让他们把账目汇总,自己每天检查一下就好了。
而且盘账的事情,大多数是由陈红梅负责,马吉祥只是隔三差五的关心一下。
听到马吉祥的话之后,王德发却是无所谓的说道。
“咱们开酒楼的,又怎么可能不遇到一些自以为是的人,不过那些保卫们都很厉害,一般人还真的不敢过来闹事。”
稍微有点身份和地位的人也都知道吉祥酒楼的背景强大,普通人吃个饭而已,也不会想着搞事情。
主要还是有一些人,没有认清自己的身份和地位,喝了点酒之后就感觉自己天下无敌。
所以经常在酒后做出一些荒唐的事情来,不过吉祥酒楼还是比较有人情味的,大多数只是劝说。
除非是影响到酒楼内,其他的食客了,不然那些人喝酒发疯之类的也无所谓。
听到王德发这么说后,马吉祥也是放心了不少。
马上就要到中午,马吉祥打算去杂货铺那边转一圈,然后再回来吃饭。
“王叔,那你先去忙着,我先去店里转转,等会再过来吃饭,又要麻烦你帮忙做几个菜了。”
听到马吉祥的话之后,王德发则是露出了一脸微笑,很是高兴的说道。
“这有什么麻烦不麻烦的,快去快回,今天给你整几个好菜。”
王德发对于现在的生活,非常满意,吉祥酒楼除了马吉祥之外,基本上都是他说了算。
每个酒楼的厨子,基本上都是他的徒子徒孙。
而且现在的他也端起了架子,除非一些重要的顾客,或者是铁蛋柱子方文艺陈青山这样,比较熟悉的人。
不然其他人过来吃饭,王德发都让自己的那些徒弟们出手。
但是王德发也很清楚,马吉祥之所以看中自己,是因为他那一手过硬的厨艺。
若是连马吉祥一家四口的一日三餐,他都懒得去做,让徒弟帮忙敷衍一下,那他就没有什么太大的存在必要了。
该偷懒的时候偷懒,该划水的时候划水,但是每次到马吉祥吃饭的时候,他都会准备的非常仔细。
包括马吉祥在宴请其他客户的时候,王德发会拿出十二分的精神让对方吃得满意。
马吉祥也很清楚王德发的一些做法以及想法,不过他感觉这样也没什么毛病。
毕竟王德发已经六七十岁了,正常情况下也该到了退休的年纪,总不能指望他,每天还和普通厨子一样忙里忙外的。
能为吉祥酒楼源源不断的培养出一批批的厨子,而且还能照顾好自己的胃以及一些重要顾客,这样就已经够了。
反正在马吉祥看来雇佣王德发花费的钱已经非常值了,王德发是吉祥酒楼的大总管。
马吉祥给他开出,每个月一千块钱的工资,不仅包吃包住,而且各种奖金和生活补贴,每个月都会下发不少。
心中想着这些事,马吉祥背着手向吉祥杂货铺的方向走去。
作为第一家杂货铺,这里已经成为马吉祥的大本营了,很多时候并不是以交易物资为主。
这里的商品不多,而且来这里的大多数是来找马吉祥谈合作。
有一些人会经常挤在后院里看电视,过来消磨时间的人,反而比顾客要多不少,不过马吉祥也觉得无所谓。
人多了也挺好,这样店铺里面看着也比较有人气。
毕竟一台电视,三五百块钱,很多人就算是买得起,也舍不得。
刚好还能到吉祥杂货铺这边来蹭电视机看,不如每天过来,反正马吉祥也从来不赶人,而且还提供茶水服务。
每天过来看电视的那些人也都挺自觉的,基本上都不会发出太大的声音。
就在马吉祥悠哉悠哉地向吉祥杂货铺走去的时候,突然听到有人喊自己。
“马大哥,好久不见!”
听到声音之后,马吉祥还觉得有些陌生,回头一看,居然是李磊和左静两口子。
这两人是吕威以前在魔都交通大学的同学,马吉祥刚来魔都创业的时候,他们还来帮过忙。
不过自从大学毕业之后,貌似两口子分配了不错的工作,马吉祥也很长时间没有见到他们。
“小磊!小静!真的是好久没见你们两口子了!”
突然偶遇熟悉的人,马吉祥的心情也变好了许多。
“对啊,好久都没见了,马大哥这是准备去干什么?”
“闲着无聊,在街上转转,一会要吃饭了。”
听到马吉祥的话后,李磊顿时指着他身后的吉祥酒楼说道。
“我们听人说这家酒楼的菜味道很不错,打算过来试一试,马大哥也一起吧,我们请你吃顿饭。”
对马吉祥李磊是比较感激的,当初他母亲病重,急要需一笔钱,而他和左静两人都在上学,实在是无力照顾。
当时李磊都想着自己主动办理退学手续去照顾重病的母亲,顺便想办法借钱。
马吉祥在得知了李磊的情况后直接慷慨解囊,借给他不少的钱,帮他度过难关。
这件事,马吉祥虽然没有放在心上,但李磊一直都记在心里。