虽然说吉祥酒楼并不是陈青山的产业,但酒楼的筹办,他也出了很大一份力。
当初王德发走投无路的时候,要不是被陈青山给认出来,证明了自己,说不定到现在马吉祥还要到街里的老刘那里蹭饭呢。
说起刘老板他确实挺倒霉的,原本王德发上赶着要去给他帮忙,打算当饭馆的厨子,而且只要包吃包住,随便给个几块钱薪水就行。
但是刘凯嫌王德发年纪太大,老眼昏花,放菜和调味品什么的都看不清楚,万一被一众顾客们嫌弃可就不好了。
结果没想到,王德发被马吉祥给收入麾下,开办了吉祥酒楼。
等到刘凯发现店里的生意越来越差,吉祥酒楼的生意越来越好,大厨正是王德发的时候,已经悔之晚矣。
他也不是没想过,晓之以理,动之以利,用金钱来诱惑王德发给他工作。
但是刘凯只不过是开了个私人的小饭馆而已,王德发在那里能够表现的空间有限,还要受人节制。
而马吉祥给王德发开出的酬劳可不低,每个月一百块钱的酬劳,管吃管住,需要的东西全部配齐。
不管是自行车,收音机,还是什么东西,只要王德发想要的一律给报销。
有这么优厚的待遇后,王德发自然是紧抱马吉祥大腿,别人许诺多少的好处他都不愿意去。
他是知道世态炎凉,万一自己叛出吉祥酒楼,被别人许诺的高薪蒙蔽了双眼。
一旦对方觉得不值得,或者是降低了他的待遇,再想回吉祥酒楼可就很难了。
而且王德发也一大把年纪了,两个儿子又不孝顺,除了自己闺女以外,他也没有什么可担心。
现在祖孙三代都在店里帮忙,在吉祥酒楼这里,他虽然只是一个厨子。
可是酒楼这边基本上是王德发一个人说了算,他正打算将自己的厨艺传授给闺女王明霞。
也只有在吉祥酒楼,马吉祥会雇佣他的闺女王明霞孙女王晶晶,同时给酒楼帮忙,而且开出的待遇也不低。
若是到其他的私人饭馆,谁能给他开出这么好的待遇,又让他们祖宗三代都去帮忙呢?
所以权衡再三之后,不管别人许诺多么好的好处,王德发都不为所动,就打算在吉祥酒楼养老了。
对吉祥酒楼这边的生意火爆,陈青山也感觉到与有荣焉。
听马吉祥问起此事,他便立刻滔滔不绝的说道。
“小马,听我的没错吧?”
“我跟你说,过年这段时间酒楼的生意真的是特别火爆,就是除夕到初六那几天老王那小子休息了,不然肯定也是爆满。”
“自从开业之后,这几天店里的服务员都忙的脚不沾地,尤其老王我感觉他都瘦了一圈。”
“过完年之后,店里还临时招了两个帮工,一个帮忙洗菜,另一个则是在店里负责打杂。”
酒楼招了两个人的事,王德发在马吉祥回到魔都的第一时间就已告诉他,对此马吉祥也不以为意。
店里人手本来就不多,现在的生意又这么好,多招两个人帮忙也很正常。
不过马吉祥也知道,等过一段时间王德发的闺女王明霞出师了,是得考虑再开个大点的酒楼了。
原本这个吉祥酒楼马吉祥只想满足口腹之欲,顺便宴请朋友宾客什么的,对外营业并不在他的考虑范围之内。
但是王德发他们觉得闲着也是闲着,不如就将酒楼办起来,这样多少能有点收益。
于是乎,吉祥酒楼的生意越来越好,来这里吃饭的回头客也越来越多,现在都已经达到了一座难求的地步。
对于这样的情况,马吉祥虽然已经有了预料,但是心中还是觉得有些惊讶。
没想到王德发的手艺居然如此受人追捧,看来大厨的名头,果然不是盖的。
不愧是当初给王家做菜的私人厨子,确实是有两把刷子。
而且这也从侧面反映了,现在人们对于私人饭馆的需求。
尤其是那些,走南闯北的二道贩子们,赚取巨额钱财之后,自然是想要犒劳一下自己的胃。
现在的物价又不高,下馆子对普通人来说可能略贵一点,是对于个体户来说,根本不叫事。
甚至有很多人在外面忙生意,一天三顿,都是吃路边摊或者是去下馆子,只要不耽误赚钱就好。
想到这里,马吉祥的心中又有了想法,自己以后是不是可以开个连锁酒店?
除了酒店之外,低档点的宾馆和饭店也可以再开一些。
反正自己现在有钱,有人脉和资源,只要找到相关的人才,赚钱就是手到擒来的事情。
虽然说摊子铺的太大了,容易分散精力,也不太好管理。
但是马吉祥现在总算明白了,有钱人为什么要到处去投资,实在是手里有钱花不掉。
放在那里也是发霉,存钱比较麻烦,不如用于再投资。
想到这里,马吉祥已经是暗暗下定决心,等到今晚回去的时候,在书房的笔记本上再添上几笔。
等有时间了,再把开酒店宾馆和饭店的事情都给安排一下。
其他的不说,有了相应的配套设施之后,最起码可以繁荣当地的经济,以后自己去招待远道而来的客人和亲朋好友也方便。
见在马吉祥神游物外,陈青山知道他是在想事情,也没有打扰,只是自顾自的在那里喝茶。
时间很快就到了中午,马吉祥跟着陈青山一起去了吉祥酒楼。
酒足饭饱之后,陈青山回陈家的老宅那边,去地下宝库研究他的那些老物件。
过年的时候赶庙会,有不少人都将或真或假的东西给拿出来混淆视听,想要趁机捞一笔。
不过陈青山是此中行家,所以也淘到了几件价值颇高的老物件,这段时间稀罕的很,每天都要拿出来把玩一下。
刚刚吃午饭的时候,他还热情的邀请马吉祥,让他有空了一定要去老宅子那边看一看,他准备炫耀一下自己这段时间以来的成果。
对于陈青山的想法,马吉祥很明白,但他这几天实在是懒得动,打算再休息两天。
等精力充沛后,再去陈家祖宅那边拜访一下,顺便见识下陈青山这段时间淘来的老物件。