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上山下乡来罗坝公社光荣队当知青插队落户已经两星期生产队直坚持天天出工时间天天地慢慢地度过去眼看快春节数九寒天天气非常冷山湾风摧打耳朵上冻得耳根子发疼几天和其他社员样仍然扛把5斤重锄头直都队家后面远道山湾湾改土修梯田
中午晌饭时间随队吹响放工口哨声生产队所社员们扛锄头纷纷走下山坡走出山湾湾绕过队家石板地坝沿地坝边上条竹篱笆墙各自下山坡奔走回家路上都想快点家烧锅做饭
和往常样依旧扛把五斤重铁锄头跟王连友和春闺儿身后饶过队家门口竹篱笆墙旁边踏上靠斜坡石步梯阶转过两步石板刚走下第步台阶准备转向另条石板路返回小木屋队和另外几干部和社员看见急忙从堂屋赶出来他们都横路上把严严实实地挡住几社员和队恰如道城墙都堵前面社员由分说劈手就夺过肩上锄头非得留队家午饭盛情难却情况下只好跟队还王连友和春闺儿等人起走进队家堂屋先堂屋内火盆前烤浮碳火
饭概早就做好装满米饭楨桶也被人搬堂屋前小方桌上乳白色热气腾水蒸汽顿时弥漫整堂屋碗筷很快也摆上桌家纷纷堂屋内就座会儿几碗菜也陆续摆饭桌中间中间菜红烧红烧肘子还烧箩卜块、烧洋芋块、煮青菜等(所谓青菜就青菜叶洗好以后用刀切菜多算多直接放锅煮等煮熟以后直接捞海碗旁边用小碗加点盐、醋、还自家做辣椒豆瓣等当地人嫌酱油太贵般都多加盐巴来代替酱油人们用筷子挟煮熟青菜沾佐料)家得都很香
时候人满脸带神秘微笑从对面座位上弯腰站起来桌子中间碗红烧连续挟三块全都放进碗对方过度热情弄得措手及众人面前又感好意思拒绝
当时也模模糊糊地觉察太多热情好像隐藏什么秘密事儿因为发现王连友和春闺儿面冲墙笑但又笑出声种表情很特别就感觉总哪儿可能点儿对劲儿地方但看又看找出什么妥当地方想找王连友和春闺儿问问底哪儿对可已經被左右两边人拦住别说出去根本就让站起来
乳白色水蒸气弥漫堂屋切都显得么暖烘烘
這個生产队已经連續两三星期没年月乡下农村冷冬天就已经错还想啥呢?
面对众多面孔热情招待时半会儿还真看出毛病来据觀察能会什么问题实说出子午卯酉只好张张口什么話也没说出来过内心裏总點犯嘀咕:碗几块从外形上確点儿特别底什么动物?时半会儿也弄明白搞清所以然
可话又说回来飯時候擺面前碗紅燒雖然對誘惑力很强但碗裏很多塊兒真没见过既然搞明白直敢去碰它自己控制著自己没敢對些紅燒用筷子
可身旁人以爲太客氣他们顯示对自己热情客气連忙夾塊兒硬给夹碗总能从碗再夹回桌上碗人家对你热情好客又好拒绝队他们请红烧而且已经端起碗就踏踏实实地吧过看碗几块红烧几块儿底什么?边心还老犯嘀咕?
外形很点特别嘴味道倒挺香家都应该没问题底哪儿对说出来几块反正过去从来都没过嚼嘴感觉点特别质很嫩没肥脂肪味道确也很香但就说清楚底什么动物因为猜透其中奥秘心总感觉些踏实
从表面上顿红烧菜肴从样式质量、色彩、味道看来还错跟成都市餐厅烹饪水平差多按照色香味三要素来打分话,挑出其中任何毛病再说当时也确实饿再加之好时间没把碗端起来哪还顾及么多客套
其实就算城市几年们也经常能每居民每月只半斤定量每月号票按计划供应要然就上饭店饭都市饭店倒可以但饭店普通老百姓都能得起印象中从小十七八岁印象中爸爸妈妈好像从来没带们去饭店过饭
只上学时候学校组织活动爸爸妈妈才能给几毛钱拿几毛钱能公园小摊上买点面条馒头还买点糖果运气好时候还可以买糖油果子三炮要然就街边小店买点卤鸡鸭翅膀再填点白面锅盔加头菜丝儿就相当错
生产队三多星期碗减点儿油星星几乎每天都煮油菜叶拌油菜杆煮白菜萝卜辣椒面、辣豆瓣拌萝卜白菜加米湯泡饭爸爸临出发头天给25块钱规定每月花销控制5元以内每次赶场时候街上能罗坝街上国营饭店买上份回锅加上两馒头总费用控制五毛钱内和其他知青相比已经就算错
今天顿饭对诱惑力相当何况还队请饭开始点儿戒备全然消失碗红烧还能想啥呦管他什么呢?继续吧
左边社员面带微笑继续对说:“别客气小石头乡坝头条件艰苦比你们城市们地方条件也就样子能时间太多你就要客气能多就多点”边说边又给填两块
当初底人太年轻懂处事人情世故加之当时确实又冷又饿也三多星期确没肚子老缺油水成天晚都油菜苔萝卜、青菜整得人都痨肠刮肚碗既然已经都端起来也就顾上跟他们客气
连连点头说:“谢谢谢谢谢谢”就把碗饭菜股脑地全部扫荡肚子
刚完饭放下碗筷队摆出副官检阅部队派头举只手径直走面前本正经地向问候道:“小石头你好没?”
面向队挺直腰站起身来顺口回答:“谢谢队好”
队强忍住笑接问:“刚才你最后几块都些啥子动物?你能猜得出来吗?”
摇摇头满脸疑惑地回答:“也觉得点儿奇怪从味觉上讲它们既像猪也像牛也像鸡、鸭、鹅之类动物时半会儿还真猜出来你们些人也真把所都混起做成锅红烧实出来什么”
时候,只见队拍拍肩膀换姿势摆出军人稍息标准动作依然正正规规地站板眼地继续说:“现只能告诉你农村种经常见动物你很聪明吗?就顺你自己刚才思路接猜吧”
现只好凭借自己小聪明站拿双筷子边扒拉碗剩下几块红烧认真地端详反复观察边煞其事地进行逻辑思维、推理分析和求证
居然当众人装扮老师课堂上讲课模样运用老师曾经给们讲过排除法原理模仿侦探小说摩尔摩斯些经典推理语句和台词津津乐道地推理分析:“首先可以肯定地说最后几块儿绝猪因为几块非常嫩点肥也没”
队点点头
接说:“也绝对牛因为几块纤维很细像牛纤维么粗”
队继续笑点头
接说:“更可能狗、鸡、鸭、鹅和兔”
队带止住笑声仍然继续点头他已经笑得合拢嘴可还本正经地继续补充:“已经都说几遍农村种常见动物”
确些蒙依然疑惑解地望队还想再问些什么
满屋子人都被队和些本正经对话和表情还问搭对话语句逗得前仰后合笑声把堂屋爆满断人笑弯腰捂肚子坐旁边木凳上喘粗气
位叫杨廷模老社员旁边实稳住他猛地下站起身来快步走面前下拉住只胳膊声抢先夺过话题他冲嗓门补充句关键语句:“比狗小动物啥子?”
立马抢先回答:“猫”
王连友挤过来拉另只胳膊紧接又补上句“你再说说看比猫还小动物啥子?”
下立刻把给问蒙住当时就被憋口气张口结舌地打结巴句实话脱口而出:“莫莫非老鼠成?”
时候倒八张嘴回答结果居然如此异口同声而且还拽上古戏文“相公你正此物”春闺儿时候实忍住声笑用力推把推得原地转圆圈
此话回答人太多声音太回话语调过于齐整尾音还拖得老老就算聋子也都能听得清清楚楚害得立马就向堂屋外右侧猪圈狂奔而去蹲粪坑边想呕吐可白白地蹲好阵都下去根本就没办法吐出来
夏闺儿她真安心想来收命居然还特意跑堂屋外面站地坝向堂屋裏所人她声喊道:“小石头你还要要端点红烧端回你小木屋去?厨房头还”
她话引来更多人哄笑
说话间就要春节1969年春节们同批下乡来知青很多同学都回成都过年春节之前吴乾刚和刘克刚回成都过年去邓成义何群舒二人年正月初二也都回洪雅过春节去
请看下节《革命化春节》