“铁观音不是调味品吗?”铃木绫子不可置信的看着江羽桐,“用调味品泡茶?”
江羽桐也难以置信,“怎么会?它一直都是茶叶!”
“那你跟我来,”铃木绫子带着江羽桐到了厨房,从调味料上,找到了压缩密封的一小袋铁观音,“给!”
江羽桐接过铁观音,又见铃木绫子从餐盘碗碟处,拿出一个紫砂壶,“这是父亲去龙国谈合作的时候,带回来的,一直放这里当水壶用。”
江羽桐一手拿紫砂壶,一手拿铁观音,回到书房。
江羽桐一边操作,一边讲解,“第一步,温壶,”江羽桐拿着烧沸的水,往紫砂壶上浇,阵阵蒸汽从壶身飘起来,热气蒸腾,铃木绫子的脸模模糊糊出现在热气后面。
“第二步,投茶。“江羽桐先前没看到放茶叶的工具,就在厨房拿了一双竹筷,这时候正好用来放茶叶。只见江羽桐先把细小的茶叶放进紫砂壶,然后是大的叶,最后是梗。
江羽桐提着热水壶,水壶悬空,壶身稍稍倾斜,水如龙入海,好不美观。”第三步,悬壶高冲。"
"第四步,春风拂面。”江羽桐用救壶盖边缘刮去壶口泡沫。
”第五步,洗茶。“江羽桐迅速倒出紫砂壶里的水,洗去茶叶表面的尘埃。
”第六步,温杯。“江羽桐用第一次泡茶的水烫杯,快速转动杯身,水因离心力的作用,紧紧贴在杯子内壁上,等杯子停下,水回落到杯底后,被江羽桐浇在茶宠上。
”第七步,泡茶。“江羽桐再次用高冲法,向紫砂壶内灌满沸水。
江羽桐拿起壶柄,沿茶盘方向绕一周,此时壶底的水滴已经没了,又将茶杯依次排好,循环斟茶。
”茶好了。绫子小姐,请!”江羽桐将茶放到铃木绫子面前。
江羽桐并没有注意到,铃木绫子看向他的目光不一样了,江羽桐终于喝到了家乡的茶,那久违的熟悉感,让他沉醉。
铃木绫子细细品茶,也在观察江羽桐这个人,她本就到了适婚年龄,这次别墅聚会,也有挑选夫婿的意思,虽然聚会不尽如人意,但这江羽桐的出现,算意外之喜,至于他龙国人的身份,对铃木绫子来说,根本不算什么,对铃木家族来说更是一件好事情,一个外国人,在本地没有外援,再好掌控不过了。
“绫子小姐,这茶,怎么样?”江羽桐察觉到铃木绫子那灼热的视线,终于从自己的想法里出来了。
“不错,江先生平时在家,也是这样喝茶的吗?”铃木绫子开启了话唠模式。
江羽桐摇摇头,“在家喝不到,这边没有卖的,我找了很多地方,这还是我在异国他乡,第一次喝到正宗的功夫茶。”
江羽桐旋转茶杯,茶的香味散出来,若是二十一世纪,就不用为一杯茶,这样激动了吧。
”江先生若是喜欢,离开的时候,可以把这些带走。“铃木绫子说完,脸都红了,”虽然不是新的,但只有这些了。“