顾意便连连点头,表示阿娘说的都是对的。
“那你以后至少提前一个时辰回来,好好在家待着,面得有人挑剔咱家的规矩。”
顾意瞪大眼睛,“啊?”
王语兰有些不满,“你啊什么?天天不着家,今天还回的那么晚,哪有闺房小娘子的样子。”
顾意便无话可说了,点头答应。
隔日,顾意在铺子里帮忙,和铺子里的厨师们交流交流厨艺,便听见外头有人着急忙慌的找她。
“东家!出事儿了!出事儿了!”
“啥事儿?”
顾意飞快的跑出来,脸上都紧绷着,紧张的问。
“大船回来了!他们打到了好东西!”
她面色顿时染上喜色,曹叔他们这两只大船一去就是二十几天,这几日每每想起这事儿就有些忐忑,生怕他们出了事儿,一去不回了。
现在好了,回来就好!
“曹婶儿,咱们一块去!”
曹娘子也兴奋喜悦极了,擦洗了手,便应声跟在后头。
“他们都在吧!人没事儿吧!”顾意一面往码头边赶,一面问。
伙计回答,“没事,就是有些蔫儿,人没大事!”
顾意放心了。
到了码头,真是热闹极了,两只大船的船影远远都能看见。
船上有人正在往外搬运东西。
顾意连忙凑上去,呼喊曹叔,然后上了大船。
曹叔的脸又黑了几个度,嘴唇倒是白的,还有些脱水,眸子很亮。
“这次出海的收获还行!打了不少杂鱼,都在船上处理好了,还有不少挺贵的海鱼,都放在冷库冻着,打了两只鲨鱼,也冻着。”
“这出去一趟,总算是长了见识,这外头的海,里头的鱼可真大,肉质也嫩的很。”
顾意笑着道,“曹叔辛苦了,你们太辛苦了!”
曹叔摇摇头,“能赚钱,这算什么辛苦,只要能赚大钱!”
她便笑道,“那肯定!你们的钱,得货卖了,一分不少!”
两人相视而笑。
顾意又往船里头看去,外头晒着鱼干儿,都是个头比较小,然后价格不高的杂鱼,船舱底下有个空间不大的冷库,里头倒是放满了鱼。
她大致看了几眼,里头的鱼虾个头大,外表好看,肉质也很不错,是这里公认的,很好吃却又不容易捕捉到的鱼,更别说那两只鲨鱼了,价格自然是低不了的。
这么大致一算,他们这两船的鱼至少能有个两千两的受益。
顾意让他们把处理好的鱼还有别的干都拿出来,送到她的工坊里头去。
然后把新鲜的也拿出来,先做好数据记录,就直接在码头卖了。
码头上的消息果然是灵通得很。
稀缺货来了,那些大饭店大客栈还有县里的几个有钱人家的管事都闻着味儿来了。
“顾小娘子,这大船的东家原来是您啊?您这生意越做越大了!”
是顾意从前做过生意的刘管家。
他话里都有些酸溜溜的,可不得酸,因为开了那两间铺子,导致客栈的生意都差了不少,要不是主营住宿,说不定就被干倒闭了。
生意不好,他一个小小的管事也跟着受气。
顾意眯着眼睛笑,“刘管事,真是好久不见啦,你怎么也来了!”
刘管事见她笑眯眯的,便也收了收语气,和气道,“这不是听说码头这边来了大货吗,我来凑凑热闹。”
“顾娘子,这鲨鱼你打算咋卖啊?”
顾意笑眯眯道,“你觉着呢?”
刘管事便笑着道,“咱也是老朋友了,给个优惠价,八十两,不过分吧。”
她脸上的笑便落了落,依旧没有说什么。
她急着搭什么话呢,这鲨鱼肉可是供不应求的。
“哎,老刘,话可不是你这么说的,人家这在海上漂泊大老远,打了这点货,你就给八十两,还让不让人活啦。”
顾意狠狠点头,作悲情状,“都说这风浪越大鱼越贵,我那些伙计们在外海跑了二十几天,好几次被碰到了大东西,差点回不来了。那什么龙吸水啊,大鲸鱼啊,差点搞得翻船啦。”
众人闻言,都有些唏嘘后怕的倒吸一口凉气。
曹叔和众人:……龙吸水?他们咋不知道,他们之所以延迟了几天回,还不是因为鱼太多啦。
“顾老板,那两只我都有要了,三百两,咋样?”另外一个管事道。
瞧他的穿着打扮,大约是县里哪个大家族的管事。
另外一人又站了出来,这人顾意看着眼熟,是郑家管采买的管事。
他看着顾意友好的笑了笑,便瞪了那人一眼,道,“两只都要,你好大的口气!我只要一只,三百五十两!这大家伙,一对大鱼翅就价值昂贵,卖到那内地,少说也有上千两,全身都是宝!你这实在是有些吝啬了!”
众人倒吸一口凉气,纷纷争红了眼睛,“三百六十两!我要选一只!”
“三百七十两!”
“四百两!”
顾意听着耳朵旁边不断嗡嗡嗡像是无数蜜蜂在身边转来转去,一点都没有感觉到厌烦,反而是兴奋。
发了发了,这明明是发财的声音啊。
“大家安静一下!”
顾意道,“你们不要那么激动,船上那除了两只大家伙,还有不少好东西啊!你们随便看啊!”
“至于鲨鱼,有一只稍微大一些,就四百两吧,小一些的三百七十两!”
三百两四百两还是有不少人舍不得的,于是最后让郑家和另外一家的管事给买了,到手七百七十两。
顾意把银票塞进兜里,感觉整个人都变得沉甸甸了,这靠海吃海,真有种豪赌的感觉,她这是赌赢了啊。
爽歪歪。
顾意示意伙计们把新鲜货摆出来,让他们挑,管事们也毫不客气,那都是一箱一箱的搬走。
因为只有他们这一家,她定价也丝毫不虚,本来就是赌命赚来的,她定高点才对得起付出的辛苦和投入的资源。
甚至还有不少顾意见都没见过,压根不认识的鱼,不仅顾意不认识,其他人也不太认识。
或许只是装作不认识的样子吧,纷纷表示买回去,要让厨子好好认一认。
这些就跟开盲盒似的,顾意定价也便宜,基本上是半卖半送的了。
大管事们卖完,还剩了不少新鲜的货,七七八八的零散货物,品相不是一流,就是给普通百姓买的货了。
这些鱼获,甚至还没有把干货卖出去,收入便有两千五百多两了。
卖完直接收入两千八百两,把干货按照批发价折算一下,四舍五入。
顾意拿出三百两给曹叔,让他们给十个伙计分。
曹叔接过钱点点头。
看着这些钱,船上的伙计们眼睛都亮了。
她笑着道,“你们辛苦啦,回家好好休息,多吃几只鸡,多吃点菜,好好补补!”
众人连连点头。
他们分了钱,曹叔和曹娘子夫妻俩回了家,其他人也各自回了家。
顾意来到她新租的工坊,看了看里头的这些干货。
干鱼,干虾,干鲍鱼,海参,鱿鱼,这些东西只要经过处理,包装好,卖到内地,又是一个高价。
甚至卖到京城,京城里最不缺的就是钱了,她完全可以组建一个商队,然后把货运到京城里头去,专门卖海货。
虽说路途遥远,但路途遥远,这价格才更贵啊。
顾意嘿嘿一笑,主意有了,接下来便是完善想法和行动了。
得找个可靠的人带领,还得找些有本事的人看守运输,说起来容易做起来难。
想着,又到了吃午饭的时间,秋姑姑已经提前把饭蒸好了,灶上的火烧得很旺,她提着新鲜的鱼获,来到厨房,开始做菜。
比两只手掌合起来还大的大螃蟹,和手臂一样长的大虾,这些近海可不容易见到,更不容易捉到,难怪价格那么贵呢。
秋姑姑看见这个个头的虾蟹,忍不住瞪大了眼睛,“小娘子,我还从来没有见过这么大的大东西,以前在京城的时候,明明感觉什么好东西都见过了!”
顾意哈哈一笑,“这虾蟹不仅大,还很好吃呢!姑姑你等着!”
秋姑姑便笑眯了眼,一脸期待。
蒸了两只,又炒了两只,清蒸和爆炒两种吃法,却是同样的好吃。
二郎嗦着大虾壳,一面感觉回味无穷,一面感慨,“大郎不在,他吃不到了,可怜。”
语气倒是没有一点可怜的感觉,反而是满满的得意。
顾意便笑,“大郎在外头,天天也吃了不少好东西呢。”
二郎不相信,不服气,“怎么可能,再好吃的东西,感觉也不如眼前这一桌。”
众人便都笑了。
因为心里又有了新想法,顾意显得更忙碌了,整天在铺子和作坊里来回转。
跟那些厨子们交流,提了点建议,又直接研发出了两道改良新菜品,铺子一如既往的爆火。
而商队的人手,倒是一时之间没有找到。
哎,这年头找个厉害的人手确实难找。
顾意正在铺子里算账呢,就听见外头有人喊她。
她扭头一看,好嘛,还真是个熟人。
林清柔,还有她那个丫鬟。
林清柔站在铺子外头,瞧着温温柔柔的,倒是那个丫鬟,眉目有些嫌弃,神色令人不太舒服。
顾意走上前,欢迎道,“林娘子,你怎么来这里了?先进来吧。”
林清柔温温柔柔的笑了,轻轻点点头,“顾娘子,我实在无聊,就出来走走,听说你在这里开了铺子,顺道过来看看你。”
顾意点点头,给她们找了个位置,“你们就坐在这里吧。”
“在饭铺里不吃饭可不行,你们想吃点什么,我去让后头的人做。”
林清柔点点头,然后看了看铺子里的菜单子,随意点了三道菜。
顾意便笑眯眯的往后头去了。
她一走,婢女便利用用嫌弃的目光打量着这间铺子,仿佛这里不是一间铺子,而是一间茅坑。
“一个小渔女,也想做生意翻身。这铺子,肯定是王爷给她的,若不是王爷,她现在还在海上艰难的讨生活吧。”
“瞧着便小家子气,就这么几张桌子,桌子看着脏死了,什么人都能进来吃饭。”
林清柔冷冷的看了她一眼,并不说话,只是用帕子捂了捂鼻子。
“娘子,咱们还是走吧,这里脏死了,什么人都有。”
丫鬟见她不说话,以为林清柔是赞同她的话,便继续道。
“别人都脏,就你干净!一个主子身边的丫鬟罢了,你这张嘴比我家里的阿黄更臭!”
坐在两人隔壁一张桌子上的是一对夫妻,两人好端端的吃着饭呢,就被人这么内涵了好几句,句句都被他们听得清清楚楚。
丫鬟瞪大眼睛,不敢相信这俩蛮荒之地的贱民竟然敢跟她顶嘴,“你们!你们再说一遍!”
其中的女子道,“你才臭,你浑身上下都臭!人家顾老板开这间铺子,可从来没有拦过一个客人,你是谁呢,是想败坏人家顾老板铺子的名声吗。”
“你们!知不知道我家小姐是谁?!你们吃了熊心豹子胆,也敢冒犯!”
丫鬟气急败坏,整个人都炸了,尖叫起来。
“你也知道,是你家小姐,而不是你个丫头!什么小姐那么大本事呢!我们就在这里吃个饭,又不是你家的铺子,还想赶人吗?!”
林清柔见事情闹大,瞳孔一缩,瞪大眼睛,狠狠的拉了自己的丫鬟一下,“脆桃!给我闭嘴!看来你是真的忘记自己的身份了!”
见到林清柔发话了,丫鬟哪怕再生气,也低着头,一脸惶恐,根本不敢应声了。
顾意走出厨房,就见林清柔教训丫鬟的模样,连忙问,“这是怎么了?”
林清柔便柔声笑了笑,“没事,没事,只是丫鬟不懂事罢了。”
她肯罢休,旁边那对夫妻可不肯罢休,连连道,“哎呀,顾老板,也不知道你是从哪里招来的菩萨,还只是一个丫鬟呢,这正主儿,该不会是天上的王母娘娘吧。这么大口气。说我们脏乱臭呢,坏了这铺子的环境。”
顾意弄清前有后果,眼神微微眯了起来,看了一眼那丫鬟,便对那夫妻俩笑了笑道,“真是抱歉啊两位,我知道你们也是老顾客了,这次是我招待不好,给你们免单,希望你们有个好心情。”