这位爷嘴挑,吃食不仅要干净,还得瞧着清爽不油腻,更重要的是,不能有菜品以外的东西,比如吃鸡的时候,绝对不能看见一根没剔干净的毛管,吃青菜时,就不能有虫,头发之类不明物。
可很多时候,后厨的师傅们做菜是比较豪放的,加上厨房里温度高,难免有点这个那个。
总之,这位爷贼难伺候,要不是他给后厨的师傅们加了月钱,人家早撂挑子罢工了。
果然,苏璟又挑上了。
“那家小摊馅料做的不干净,昨儿汤里飘着虫子,不是拿给你瞧了吗?”
“这,这天蚊虫确实多,他们家又是露天摆摊,东西都搁在外面,也难免的,公子多担待。”冯成成说的也是实话,入了秋,本来虫子就多,甚至比盛夏时都要多。
苏璟沉着脸没作声,一抬眼,就见对面的丫头正默默把桌上的盘子往自己跟前搂。
“你在干什么?”
沈清停下动作,无辜的冲他眨了眨眼,“你不是不吃吗?浪费食物可耻,所以我收起来啊!”
苏璟脸黑如锅底,“我何时说不吃了?”
“呵呵,那倒没有,我就是实话实说,大清早的,天气又好,干嘛火气那么旺,我又没得罪你。”真是的,又不是我把你请来的。
冯成成在一边,听着真后怕,沈清真是什么都敢说。
苏璟只是目光沉沉的看着她,没有言语,其实他也不知道要吃啥,又或者说,他没什么特别想吃的,对于吃,他无所谓,要不是不吃饭会饿肚子,直至饿死,他会懒得吃饭。
沈清不在意的摇手,“没事,今儿我新店开张,咱都得开开心心,把笑脸留给顾客,这位爷,您想吃啥?”
沈清跟罗琴虽在大堂,可也时刻关注着后院的动静。
见沈清去厨房了,那位爷还是安安稳稳的坐着,沈慧噘嘴嘀咕,“这样的男人,整日就想着吃现成的,嘴还刁,可不好当相公。”
苏璟就看着那碗,边沿有几个深深的指痕,那是牛宝刚吃的芝麻饼,手上的残渣。
嗯!味道一般般。
这下,连冯成成嘴角都忍不住抽搐了。
呼!有冷风吹过,有点尴尬。
苏璟还没表态,冯成成都要感动的哭了,“那,那怎么好意思……”
苏璟在迟疑了片刻之后,慢慢拿起勺子,深深的舀了一勺。
沈清也觉得不对了,正要收回手,苏璟就从她手中接过勺子,那是她刚刚舀起来的,他竟直接吃了。
冯成成见二人针锋相对,连忙插话进来,“二姑娘,你少说两句,你那嘴跟刀子似的,直戳人肺管子,苏公子,她也没旁的意思,您别往心里去,瞧,馄饨送来了。”
罗琴忍俊不禁,这样的男人,也不缺当媳妇的人好吧!
沈清想赶快把人打发走,虽然美男养眼,可她又不是十几岁的小姑娘,不犯痴,也不追星,还是赚钱要紧。
人家又不是小娃娃,需要你来教怎么吃饭?
前世老家吃席时,都会上一大碗,吸利呼噜的喝完,全身都舒坦。
沈清却又坐下了,她刚才的早饭还没吃完呢,又抓起一个包子,咬了一口,见苏璟不动,疑惑的催道:“你咋不吃?又不是没吃过我做的饭,这鸡蛋羹最养胃了,别矫情。”
就这,能行吗?
沈清也不怕他,“你刚不是嫌弃这个嫌弃那个,我们乡下人做的吃食,肯定达不到您的要求,我还是很识相的。”
苏璟嘴角抽了抽,当面说他矫情的,她也是史无前例的第一人了。
“你这是在说本公子事多,嫌我烦是吗?”
沈清立即道:“你会不会吃?要从上面撇,底下的多烫,要像这样。”她把勺子从苏璟手里夺过来,重新示范给他看,轻轻从上面撇了一勺,温度刚刚好,不凉不烫,“瞧!会了吗?”
其实苏璟也奇怪,这粥还是羹的,越看越不咋地,味道也就那样,要说多干净,那也不可能,瞧,碗沿还有葱没弄干净,肉沫豆腐切的也不均匀,大大小小,方方正正。
洁癖患者她见过,也遇见过,所以也不是完全不能理解他的行为模式,只是觉得有点麻烦。
再把鸡蛋倒进去搅拌,一点面粉增加粘稠度,出锅时洒一点小葱,一碗豆腐鸡蛋羹就做好了。
“咳咳!要不然我单独给你做?”没办法,总不能把人撵回去,看在冯成成的面上,也得好好把这位爷送走。
牛宝端着馄饨,气喘吁吁的跑回来,来到桌前,把碗往桌上一搁,出着大气道:“哎哟,跑的我累死了。”
牛宝见桌上的馄饨没人动,笑嘻嘻的问:“那这碗……”
“拿出去吃吧,走远点吃。”冯成成不耐烦的催他走。
更重要的是,她那手,洗了吗?
可他竟然不觉得讨厌,很顺畅的就吃了,而对面坐着的丫头,也让他……苏璟细细感受了下心里的感觉,跟这粥还是羹一样,不讨厌。
她又跑回去拿勺子,放在他碗边。
沈清捧着一碗大口瓷碗,飞快的端来,放在他面前,“好烫好烫,还有勺子,你等会。”
豆腐跟瘦肉剁碎,瘦肉沫用山芋粉裹上再下锅。
“好吧!我去厨房瞧瞧还有啥,有啥做啥吧!”她起身,也不管苏璟是否有意见,径直去了厨房。
所以她也没做复杂的,打了两个鸡蛋,锅里加水,一勺猪油,在水里化开,等水开了,后门就有卖菜又叫卖豆腐,刚好买了豆腐跟猪肉。
冯成成站在一边瞅着,有些担忧。
于心不忍心啊!
他眉头越皱越深,垂下的眼睛里,写满了抗拒,沈清瞧着都有点可怜他了。
“好咧!”牛宝飞快的把馄饨端走了,笑的跟捡到宝似的。
冯成成见他一勺一勺吃个不停,眼珠子都要瞪出来了。
他忽然觉得自己在这儿有点多余。
“天也不早了,我得去店里瞧瞧,那个……二姑娘,你们晌午也别做饭了,我叫福子给你们送过来。”
“好,对了,我让纸坊做的包装袋,应该差不多好了,你叫福子跑一趟,给我取些过来,我瞧瞧咋样,若是好的话,得大量做了。”(本章完)