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第一百四十一章 挖竹笋,被南宫北燕堵

作品:乡土之王|作者:水天风|分类:现代都市|更新:2024-02-03 10:16:26|下载:乡土之王TXT下载
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红薯粉丝丝新鲜出炉,此时是其最筋道,最适合下锅的时候,自然要第一时间送到木大厨那里,而节目组当然会将这一一拍摄下来。

随后还有合菜里需要添加哪些其它配菜,以及哪些佐料,如何个做法,这也都将记录。

没多久的工夫,‘千亩湖合菜’拍摄完毕。

因为木森提前都做好了充足的准备,故而两个菜所花的时间都不多,现在才四点钟不到。

“再录制一个就收工。”柳叶儿说道。

……

接下来的是‘冬笋炒腊肉’。

这个菜里,冬笋以及腊肉的份量一样重,二者都需要浓墨重彩描述。

节目组干脆分成两路,一路拍摄腊肉的薰制过程,一路拍摄挖掘冬笋。

在千亩湖,素来有腊月薰腊肉的传统,不过其这薰制程度,与很多的地方区别不大,就是将自家宰的猪肉割成两三斤一块的样子,用锯木灰或者瘪谷薰啊薰,薰得金灿灿的,直滴油,便算大功告成。

而冬笋方面,自然要到竹林里去挖掘新鲜的。

千亩湖村的环境极好,每年的降水量充足,竹林郁郁葱葱的,毫无疑问地下生长着的那竹笋,也是壮实鲜嫩的。

不过挖冬笋嘛,这是个技术活,这技术主要体现在一个寻笋。

这里有一个诀窍,只要掌握了它,寻笋便是轻而易举的事情。

众所皆知,植物都有种子。但竹子却是个另类,它没有种子,它们是从竹鞭上长出来的。

且,竹鞭在长竹笋的同时,它自己也会不断地生长,会长出新的竹鞭,这些竹鞭,再不断地长出新的竹鞭,它们在地底下钻啊钻,往四处延伸。扩展它们的领域……这。便是竹林会越变越大的原因,一根竹子,给它时间,它能变成一片竹海。

那么。寻笋的秘诀在哪里呢?

就在于笋从竹鞭上形成胚芽。长大成笋的这个过程。

话说笋它从无到有。从一丁点儿,到几两上斤,它需要不断地挤开周遭的土壤……如此一来。地面就会拱起,就会开裂。

掌握了这一点,这笋就好找了,哪个地方或拱起或开裂,挖哪个地方不就ok了?

当然,正所谓‘看花容易绣花难’,说起来容易做起来难,这笋真正找起来,也不是那么好找的,尤其是有的竹林经常有人去挖笋,就更难找了,基本上这些拱和裂缝,都被人给找掉了。那这里,就需要一个更高层次的技术了,一般人玩不转。

不过有的人倒也直爽,找?找个球啊!太痛苦了,不如地毯似的搜索来得直接。

这些‘直接哥’,会挥起锄头,挖土机般一路挖过去。

这方法是典型的超级蠢猪成功法,笋肯定是能挖到的,但效率太低,大部份的力气会无谓耗费。而且如此挖了一轮后,下一轮笋长出来时,就再也不好找了……真正挖笋的高手,很痛恨这种‘直接哥’。

……

下了大雪后挖笋,是一件痛苦与快乐并存的事情。

因为有雪,所以更多意境和乐趣,同样因为有雪,寻找起笋来更麻烦,得刨开雪才能找不是?

挖笋这个环节的拍摄,木森本来打算是要亲自上阵的,但村民们见刘福民上了镜头,将会出现在央视,一个个都觉得这是件非常有意思,又极其面子的事情……想想,那可是在央视露脸啊,一般人有这个资格嘛?那该多自豪!

“小木啊,你知道的,挖笋叔最在行了,而且找笋利落,将笋挖出来时的动作,更是干脆,不会让笋受一点笋,完完整整……所以,挖笋这事,你就交给叔吧!”

村民们一听要录制‘冬笋炒腊肉’,要去竹林里拍摄挖冬笋的情节,立马有村民眼巴巴地向木森毛遂自荐。

木森很犯难,因为这自茬的村民实在是太多了点儿,甚至一些嫂嫂婶婶、半大熊孩子,都兴奋而积极,自告奋勇,希望能在央视上露一小脸,这以后可是雄厚的炫耀资本啊!

“你们随便挖吧,节目组随便拍摄,他们拍到谁,就是谁。”

木森头痛,索性做出如此的决定。

他这话一说出来,立马村里就沸腾起来了,进入到全村挖笋的节奏当中,男女老少,上百的村民,纷纷扛着锄头,进入到竹林里。当然,这些人里有人是真想上央视涨脸,有人纯粹是瞎凑热闹,觉得好玩。

一时之间,但见竹林里人影幢幢,锄头起舞,雪片翻飞,不时有人欢喜地惊呼:“我挖到了,我挖到了,我好大一根,好大一根啊……快来我这里拍,快来我这里……”

节目组的人员瞅着这场景,瞅着村民们这积极性,有些哭笑不得,同时很欣喜,虽说这场面壮观夸张了点,但制作节目,要的不就是这个效果嘛!这才具有震憾性,才具有眼球杀伤力嘛!

……

拍摄完冬笋的挖掘过程,已是傍晚时分,节目组收工,木森则去后面树林里瞅了瞅,那些木盒子里的食物都没有动,树上也没有小松鼠们来过的痕迹,看来它们是一天都没来。

晚餐像中餐一样的丰盛可口,节目组众人又是吃得痛苦并快乐着,而后,木森给他们安排住处。

木森自家本就房子少了,他自己都在打地铺,而节目组又有八个人,自然不能住在家里,而现在天冷,也不宜搞帐篷,不过这事很好解决,不少村民家里都有空余的房和床铺,欢迎入住。

又是一个饱受煎熬的晚上,第二天早上起来后。木森推开门走了出去,一仰头,他发现屋沿瓦片端头,坠挂着一根根冰凌,晶莹剔透,就像水晶一般……这一溜儿排过去,整整齐齐的百几十根,画面美仑美奂,很是美妙。

而屋前的几棵四季常青的树,更是美得让人叹为观止。只见那片片叶儿。都被冻了起来,跟片片银叶子似的,尤其是叶尖,更是垂挂着细小的冰晶。整棵树立在那里。就像一件精美绝伦的艺术品……真的是美呆了。

这只是一处的情况。事实上,整个村庄都是如此,都是美美哒。

“天哪。太美了,这简直就是人间仙境啊……”

木森听到远处传来惊赞声,望过去,却是节目组的人起来了,目睹村庄这美不胜收的景象,他们被震到。尤其是导演柳叶儿,像个小女孩似的,又蹦又跳,她非常开心,说道:“快,拍下来,都拍下来……这期节目的效果,一定是最棒的,一定是最棒的。”

摄像机立马工作起来,将村庄这一处处画面,永远地记录了下来。

他们正拍得不亦乐乎时,搞破坏的份子出现了,正是村里的熊孩子们,这些小家伙不知从哪里一下就钻了出来,每个人扛着一根长长的竹杆,到处在打着冰凌。

“梆铛。”

竹杆打断冰凌,掉落地下,四分五裂,清脆有声,这时熊孩子们就会发出一阵嘻嘻哈哈的欢笑声。然后他们再打,冰凌再摔碎,他们再傻笑……如此周而复始。

节目组的人看得有些发愣,实在是搞不明白熊孩子们这是在搞什么飞机?不过,看到这美丽完美的画面被破坏,柳叶儿很心痛,喝道:“喂,你们干什么呢?快别打了。”

“这是我们村里,我们想打就打。”熊孩子们鼻孔朝天,牛气得很,根本就无视柳叶儿的话,继续打他们的冰凌。

“不听话是不是,信不信我把你们全抓起来!”柳叶儿气得直瞪眼,恐吓熊孩子们道。

哪知熊孩子们皮得很,根本就不吃她这一套,甚至有一个特别顽皮的,还拍着屁股,朝柳叶儿挤眉弄眼,不是一般嚣张地道:“来啊,来啊,你来抓我啊,抓得到算你有本事。”

他这话让柳叶儿要吐血,而节目组别的人,却是被逗得直乐。

“小屁孩,敢挑衅老娘。”柳叶儿火起,瞪着最皮的熊孩子道:“有本事你站在那里别跑,看老娘抓不抓得到你!”

“你想得美啊,我不跑给你抓死的?我可不像你那么傻……呶呶呶呶……”皮孩子鄙视她,完了还对她吐舌头。

节目组那些人笑得眼泪都出来了,而柳叶儿气得张口结舌,直翻白眼,觉得郁闷极了。

木森在屋前看着,听到,也是笑得前俯后仰,村里这帮小家伙太野了,不惧生不说,还欺生呢!我去!可怜我们的柳姐姐被他们给气的……

木森估摸着柳叶儿若是继续和熊孩子们打嘴仗,十之八九会被气到口吐白沫,便大步走了过去,柳叶儿看到他,顿时就看受苦受难、饱受欺压的屁民,看到了救苦救难、打土豪劣坤的八嘎呀路,那个委屈啊:“木总这些小屁孩,欺负我……你要给我报仇。”

这个时候的柳叶儿,跟个几岁的小女孩似的,很有意思,木森未料她堂堂央视的大导演,竟然还有这么一面,也是醉了。

“毛头你们别打冰凌了,这些叔叔阿姨要给我们村录像,录下来后要到电视台播出来的……你们把冰凌给打了,村子的美感就被破坏了,就不好看了,对我们村的形象影响不好。”木森对熊孩子们说道。

村里的熊孩子是真野真皮,若是寻常的村民,甚至刘福民开口,他们都不一定会听,然木森就不一样了。要知道,全村人都很敬佩木森,熊孩子们更是视他为偶像,事实上他们的父母,也都是将木森立为榜样,要他们向木森学习。

所以木森一开口,熊孩子们立马便低下了头,说道:“木子叔叔我们错了,我们这就不打了。”

“知错就改是好孩子,还有,你们要懂礼貌……这些叔叔阿姨都是来帮助我们村,为我们村做宣传的。你们怎么能这样子对他们呢?”木森谆谆教诲道。

“哦,知道了,以后不会这样了。”熊孩子们果断地认错道。

“好吧,都回去吧,竹杆收起来,别再搞破坏了。”木森道。

“明白了木子叔叔。”熊孩子们齐涮涮地应了声,立即作鸟兽散,跑了个精光。

“柳导不好意思,孩子们太调皮了。”木森向柳叶儿致歉道。

“没事,童言无忌嘛。”柳叶儿道。她是个很乐观开朗的人。一般是不生气的,但熊孩子们的彪悍远远地出乎了她的意料,一下把她给气到了……不过现在气早已经顺了,好奇地问道:“对了。他们刚刚打冰凌干嘛?”

“没干嘛。纯粹觉得好玩。”木森笑道。曾经他们那一拨人年少的时候,也是这样子,喜欢扛着竹杆四处打冰凌。听声响。

“这有什么好玩的……我觉得他们太无聊了。”柳叶儿摇了摇头说道:“看来,你们村里应该专门建一个儿童游乐场,多搞些益智、锻炼胆气的游乐设施,这有助于孩子们的成长。”

木森闻她言,不由得凝然地颔了颔首,说道:“柳导你这建议提得非常好,我还真的忽略了这最重要的一块……孩子们不但是国家的未来,更是我们村的未来……他们成了材,家和国的希望才能得已延续,否则我们再努力,再创造出如何辉煌的成绩,都是白搭。”

柳叶儿道:“是啊,孩子的教育真的太重要了,教得好,他就是栋梁之材,教不好的话,就是白眼狼一条……这样不但害了孩子,害了自己,害了别人,还害了这个社会。”

……

吃过早餐后,接着昨天的茬儿继续录制。

上午的时候,木森抽空去了屋后树林里,还是没有看到小松鼠,但看到树上有一些痕迹,雪地上还有些碎花生壳,显然有小松鼠已经来过了。

木森四处张望了片刻,正准备撤退时,突然发现一个竹筐里,有一个小脑袋在悄悄地探出来,往自己这边张望,显然是想偷偷地察看外面的情况……不是只松鼠又是什么?

发现木森的目光扫过去,它立即头一缩,藏了起来。

木森不由得笑了,这家伙还蛮机警的,它躲在这竹筐里,应该是准备把它当作自己的窝了吧……看来,要不了数天,其它的松鼠也会陆续入住竹筐,届时这树林就会成为名副其实的松鼠林。

拍摄如火如荼的进行,一天又一天,期间木森让货车给耿新思那边送了半车蔬菜。

一转眼四天过去,所有该录制的,通通录制完毕,第五天节目组就离开了村子,带走了不少的千亩湖当地土物产,其中包括腊肉、红薯粉、湖蟹、蔬菜、煎好的小纤鱼等等,节目组一票人眉开眼笑,这些东西,可都是上上上品,别说在城里有钱都买不到,即便到农村去,也不一定买得到啊!

木森驾着x8,和他们一道走的,不过他们是回京城,而木森是去蓝天市里,今天不正是耿新思的新店开张嘛。

耿新思的新店装修得很朴实,乡土气息非常的浓郁,很别致,独树一帜。走进馆子里,有种走进了农家小院的感觉,很温馨。显然他对这设计,花了大心思。

而他这店名,依旧叫‘山间野味’——建立在城市钢筋水泥圈里的这么一间‘山间野味’,有点儿突兀,很是有几点儿意思,让人见之便会留下深刻的印象。

“看来老耿还是有点头脑的嘛……如果他够野心,够魄力的话,应该能将他这‘山间野味’做大做强,发扬光大。”木森瞅着,不由得笑了,暗暗点头,

他这新店开业也就那么回事,按照地方的风俗,亲朋好友来贺,给个红包,吃个午饭,便各自散去,各回各家,各找各妈,基本上就是走一个形式。

“老耿我也走了。”

“谢谢你了木子,要不是你,我现在还在青山镇淡惨经营,艰苦度日,我这梦想这一辈子可能都无法实现呢。”

“老耿我早就说过,咱们是兄弟,兄弟就应该互帮互助,相互扶持……你搞得那么客气,这伤感情。”

“好吧,我不客气,不伤感情……以后那蔬菜,你每天给我送一车过来啊。”

“我去,你这也太不客气了啦,真把我当种菜的啊……”

木森和耿新思边聊,边出了店门,脚才迈出大门,木森便不由得一愣,他看到在他的x8旁边,停着一辆红色的奥迪tt,车窗落下,一个女人探出头来,正往x8里瞅,她正是南宫北燕。

事实上南宫北燕也是刚刚驾车经过这里,看到x8便想到了上次在这里与木森的擦肩而过,于是她停下车来张望。

木森实在不想和这女人相遇,第一时间想退回店里,可南宫北燕已经发现了他,她先也是怔了怔,随即喜上眉梢,车门一推,走下车来,裹了裹白色的披肩,踩着粉红色的高跟鞋,袅袅婷婷的走了过来,嘴角有一抹玩味的笑意,心说臭木头,这次看你还往哪里跑!

“老耿你把哥给坑惨了!”木森很是郁闷地说道,这下是避不开这女人,头大啊。(未完待续……)R1292

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