天气转暖，两人脱了外套，相对坐在西餐厅里。涵星看着对面女人的媚娇的身材，不由的想想昨晚的风流来，感觉脸色有点发烫。而对面的黄初夜也知想到了什么，脸色微红，更是楚楚动人。
涵星要了一分七分熟的牛排，点了一杯红酒；而黄初夜则是点了一份甜点，一份水果色拉，一杯和涵星一样的红酒。
“来，庆祝我们初战靠捷，干杯！”黄初夜提议道。涵星举起杯，两只玻璃杯在空中轻轻碰了一下，两人相似一笑，就像心有默契的多年的情人一样。
看着黄初夜那喝红酒的优雅的姿态，很难相信这就是一个在社会底层拼打的女人。如果不认识她的话，如果再换套名牌衣物的话，你一定会认为这是一个来自富贵家庭的上层女子。
看来气质是可以培养的。
也说明这人天生无贵贱之分，只是在于其内在的气质与外在的打扮罢了。
整个下午，黄初夜又接了几个电话，都是定晚餐的。本来是计划只做午餐，而现倒好，生意来了。
西餐厅吃过，两人就开始了新一轮的备战工作。
可以说今天是这段时间以来最充实的一天了。
看着手里蓝花花的胡志明，黄初夜真是笑开了眼。
“看来这里咱两人是忙不过来了，要不我打电话把我的几个小姐妹喊来吧，明天如果有人在这里吃的话，就忙不过来了。”
“先打两个吧。一个跟你一块去搞外勤，一个留下来帮我，等业务熟练了就让她们全部出外勤，你抓紧跟我学做饭。”涵星看这情况迟早也躲不了招人，那就先招两个吧，这样黄初夜就不会那么累了。
她一番电话出去，一会儿就快乐的喊了声“搞定！”
第二天的营业状况比第一天好多了。不仅黄初夜和她的同伴一下子送出了近六十多份米二百多份面，而现场也是相当的火爆，从十一点到下午一点半把所有的米和面处理完就没停过。好在涵星手上有劲儿，左右开工，同时炒着菜和整着面，两不误。特别是涵星拉面的手法，引来了很多人都把头伸过厨房的门来看热闹。等黄初夜回来吓了一大跳，以为他们都在偷秘方呢。
为了满足人们的猎奇心理，黄初夜提议涵星把燃气灶搬到处面来，这样顾客们既可以吃到美味的饭，又可以欣赏到涵星免费的做餐表演。
涵星一笑，讲了一个故事。故事是这样的，有家新开的饭馆口味很不错，就是没有多少顾客光临。这天来了一个文豪顾客，他吃过饭之后就提出了自己的疑问。那老板说自己出不明白为何人这么少，只说也许因为自己是新开张的吧。文豪说拿纸笔来，“我给你们的小饭馆起个名字，保你们生意兴隆！”老板一听，马上拿了上好的纸与毛笔过来。那文豪就在纸上写了四个字，“用心做菜”！让他们贴到门头上。
结果第二天人员爆满，第三天及后来都是这样，一直持续了很长一段时间。老板高兴坏了，但却也不知道有什么玄机。等客人都走了，自己再出来看了一下门头上的四个字，出没什么出奇的啊，这是“用心做菜”啊。
谁知一天来了一个中学生，吃过饭结帐的时候说了这样一句话引起了老板的注意，“叔叔，你门头上的字写错了，`用心做菜`，四个字中有一个错别字，你的心没有心，回头你再看一下。”
老板听完出了一头的汗，自己的招牌上出了错别字还了得？他匆忙到外面一看，可不是吗，那“心”里的一点确实是没有点，这让他觉得脸上火辣辣的。怪不得来这里的顾客都是要先抬头看一下门头上的字，走得时候还是指指点点的，原来是这个原因啊。
不能被别人给耍了。
当即他就找来了合梯请人上去，把“心”里的那一个点给补上了。
谁知第二天的时候顾客就少了很多，还有几个曾经的熟客在门前略一停顿，转身进了旁边的餐厅。时间久了，人也越来越少，他深感困惑，为什么会这样？
有天那个文豪再次来饭馆里吃饭，一看这样冷清的局面很是不解，把老板叫来。没想到老板过来的第一句居然是：“你可把我给坑苦了，居然写得字儿少了一个点，让别人白白笑了我三个月！”
“什么？”
老板得意说：“你写得心少了一个点儿，所以我找人给补上了。”
那大文豪一听，直接把筷子摔在桌子上，转身就要离开。那老板这时才意识到自己说错了话，追着出来拉住他，“老师帮我！”
文豪抬头看了一眼自己被改过的“用心做菜”，不紧不慢的说，“你吃饱了再让你吃你还吃不吃？”
“吃饱了当然就不再吃了啊！”
“是啊。你把心里都给吃饱了，谁还在这里吃啊！”说完用把把老板的手给拉开，自顾走了，再也没有回头。
是啊，要想长久的吸引顾客，就应该有自己的特色。如果那唯一的特色都没了，有谁还大老远的过来找你吃饭啊。
现在就是这种情况，这些人吃到我们的美食，他人就会对它的做法感兴趣，所以为了看一下厨师的制作过程，所以要过来，只是为了看一下涵星的表演。
而每天就那么几个人能冲到厨房之外偷看涵星做饭，其他的人必然是没有机会，所以他们会不断地过来，希望总人一天能看到厨师的本事。而在外面做的话一下子把人们的好奇心给满足了，谁还再过来啊！当然了，也许会有一部分不愿意做饭的懒人。
黄初夜一下子好像明白了似的，点了点头不再坚持。
下午的生意也是不错，虽然没有上午的场面火爆，但也令不远处的高档西餐厅刮目相看。
第三天中午时司机郑浩居然也过来了，看着黑压压的一堆人，心里直后悔当初没有跟黄初夜一起来做，而现在自己只能开着个破三轮挣个辛苦钱。
唉，这人一步错，终身错啊。
不过涵星并不知道他已经来过，他已经忙得不可开交所以头出没抬一下，自然也不会想到郑浩的心理活动。
人家说人怕出名猪怕壮。涵星的情况正好符合这种情况。
他们饭馆的崛起引起了这里最大的帮——大富帮的全面关注。
当一小喽啰把新开业的餐厅报与正在左拥右抱的帮主高文会时，他满脸的横肉抖动了一下，小眼珠一转，“他们备案了没？”
“没！”
“找几个兄弟去会会他。只要不闹出人命就行。”转脸把那大嘴再次啃上了右边的一个美女脸上。
那个小喽啰低头说了一声“是”转身离开。
此时黄初夜已经把外勤送餐的主要任务交给了小姐妹阿珠和文惠，自己则主要负责联系，以及在店里跟着涵星学做菜，以及服务好店里的顾客。
这时外面进来六个彪形大汉，后面还跟着一个戴金丝边眼镜的瘦弱的年轻人，他们一进门就大声的喳喳呼呼的把店里其他的客人给哄了出去，歪歪扭扭地坐在房间正中间的一张大桌子上。
黄初夜听着外面的嘈杂声出来看时，顾客已经跑光，只剩下穿着各异的大汉及坐在主位上的金丝边眼镜。
她虽然是一个女人，却也认得这金丝边眼镜是大富帮的二堂主柳岸。此人虽然长得文气，却在黑道上名气很盛。她看到这么一群人气儿就不打一处来，咬了咬牙挤出一丝笑容走了上去。
“你们好，请问要什么？”
“把你们店里最好的菜给整几个来，再上四提啤酒。”一个胖子不客气地说，就像到了他家里一样。
“我们这里只做主食不做下酒菜。几们要喝酒的话还是到那边的法国西餐比较适合，那里酒水齐全，可以满足各位的各种品味。”黄初夜把手背在后面，轻轻地转动了一下手腕，不紧不慢地给了他们一个软钉子，同时做好了与他们搏杀的准备。
他娘的，不要以为老娘是好惹的。今天搅了老娘的场子，害得老娘干了半天没有收入，正想找你们出气儿呢。
“口味？我看你就比较符合兄弟们的口味儿！”说着，那对面一个穿红夹克人就站起来，绕过桌子朝她走来。
黄初夜轻轻地咧了一下嘴角，眼睛瞟了一下最近桌子上的两碗还没吃完的拉面，随时伸手抄起来，给他扣一头。
“坐下。”那金丝边眼镜虽然轻声说了一句话，但那五大本粗的汉子却马上停止了前进的步伐，转身回到他的座位上去。
“都有什么主食，给我们每人来一碗。”金丝边眼镜轻声的说了一句。没想到不仅人长得漂亮，居然声音也那么有磁性，让黄初夜刹那间差一点把自己给迷失了。
不过由于与涵星有过那么一次，所以对其他的男人有了一定的免疫力，她很快地醒了过来。
“可以，我们这里有米，也有面。请各位自已点。”这是菜单。她手一抖，就把手中的菜单给抛了出去。
那菜单在空中迅速的飘者，直到桌子的正中心的位置打了几个旋子停止了前进，轻轻地落在了众人面前。
这一手还真是惊呆了众人。
一下子七个人全部转过来看着她，黄初夜抬起下把，一副高傲地完全不把他们放在眼里的神情。
顿时背对着他的两个小青年一拍桌子要站起来，那金丝边眼镜柳岸轻咳了一声，他们再次坐下来。这时在厨房的涵昨听到动静走了出来，两眼冷漠地扫过他们，心道该来的终究要来，今天就让你们这群免仔子看看你小爷的手段。
柳岸拿起菜单看了一眼，报了一个牛肉，一个下水杂拼，一个莲菜，一个素拼，都是凉菜，速度快。顺带又要了两提啤酒。
毕竟是文化人，说话和气，却给人以难以拒绝的压力。
涵星心里暗暗地点了点头，这家伙还是挺成熟的，不可小嘘。转身打开冷柜，捡起一块手肉随手一抛，那块牛肉就像长了眼一样准确无误地落在了案板的右上角；紧接着就是一副灌肠和猪肝羊肺，整齐地排列在案板上。
涵星轻轻地走到案板之前，伸手一拍，那菜刀就从刀座里跳出来，涵星伸手握住刀柄，把那明晃晃的切肉刀在手里转着花花，左手却从案板的右上角拿过那块牛肉，“啪啪啪”的一阵响动，瞬间把那块牛肉切成了很薄的片，而剩下的一部他看也没看向后一抛，黄初夜伸手接住放进冰柜。她伸手从消毒柜里拿出一个蓝花盘子，直接向涵星抛过来，涵星用菜刀一拨，把案上的牛肉片全部拨离案板，正好落在飞到他左手边的盘子里。涵星伸出左手食指轻轻地一拨，那装满了牛肉的盘子就改变了飞翔的方向，直接朝柳岸的桌子上飞过来，这时扭着看着这一幕的三个年轻人吓了一跳，想要马上离开这地方以避免那盘子打中自己，身体却是不听指挥，眼睁睁地看着那盘子从两人肩膀上的缝隙中间飞过去，旋转着轻轻地落在了桌子的正中间，一块肉也没有掉出来。
这一手真得把几人给惊得不轻，一时间客厅里静巧巧的，甚至连个别人大声的喘息都听得明明白白的。
再看时涵星已经把下水杂拼给切好了放在盘子里，不过这一次没有像上次那样直接抛过来，而是左手接在手里，把东西用刀一拨拨到了盘子里，再从案板边上的调料分别用汤匙调了些调料出来，最后还从一个盆里用一个大汤匙舀了半勺固态的乳油状物质兜头倒在盘子里，再拉开光波炉放进去加热了一分钟。
这一短暂的一分钟内，涵星已经把剩下的两个素菜连切带调的整好，黄初夜一手一个端起来给他们放在桌子上。涵星伸手从光波炉里端出那个肉拼，亲自一步一步地走过来。
不知为何，本来是要挑事的几人看涵星一步步地离自己越来越近，心里却跳得越来越急，越来越堵。
看来今天这一仗并不是那么好打得，还好有二堂主柳岸在，看他脸色行事儿就行了。
别看他们平时挺横的，遇到真正的刺儿头，也是在心里不断的犯嘀咕的，只不过很多人都会装，一副声色俱励的样子，能把人给唬下去就唬，唬不下去就硬着头皮儿去上，真不行了再交给头儿去处理。
吃江湖饭的其实大多数也是不容易的。
